21. Oktober 2020
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Kim kocht

Gastro News Wien
Gault Millau
falstaff
A la carte

Das Restaurant

Im Kim kocht werden Fisch und Meeresfrüchte serviert. Dabei legt der Küchenchef großen Wert auf eine authentische Küche, so wie er es bei seiner Mutter erlebt hat. Aus diesem Grund wird bei der Zubereitung auf traditionelle und herkömmliche Aromen der asiatischen Küche gesetzt. Die Zutaten werden dafür regional aus Europa bezogen.

Bei der Zusammenstellung der Gerichte lässt sich der Küchenchef von verschiedenen Orten, Kunst und Künstlern inspirieren, weswegen er gerne Neues ausprobiert und den Mut zum Experimentellen entwickelt hat. Ebenso steht die Liebe zu den vielfältige Zutaten, die nach den 5 Elementen ausgewählt werden, im Fokus. Für jeden Gast kocht Kim persönlich.

Mittags können Sie gerne aus der kleinen Karte wählen und abends können Sie sich von einem mehrgängigen Menü überraschen lassen.

 

 

Bewertungen

  1. DENISE SCHMITZ findet das Restaurant Kim kocht verdient
    18. August 2020

    War im Juli bei Kim
    Kim ist sowas von einer Perfektionistin, der Hammer,vor jedem Gang fragt sie ihre Kunden ob sie dies oder das vielleicht nicht mögen,
    Hatte mir geschworen sollte ich mal in Wien sein und würde bei Kim dienieren
    Kim ich komme wieder hatte das 9 Gänge Menu ,jeder Gang eine Steigerung
    Danke Kim
    Denise aus Luxemburg

  2. Marion findet das Restaurant Kim kocht verdient
    2. Juli 2020

    Ein Erlebnis der Sonderklasse, ich bin begeistert! Neben dem Steirereck mein absolutes Lieblingsrestaurant

  3. C. Brandtner findet das Restaurant Kim kocht verdient
    9. November 2019

    Extra aus Salzburg angereist. Die Angestellten und Kim selber sind mehr als eine Reise wert und lassen keine Wünsche offen. Das Essen ein Traum, der Abend unvergesslichen. Wir kommen wieder!!!

  4. Manfred Meier findet das Restaurant Kim kocht verdient
    4. März 2019

    Ich trinke kein Bier.
    Die Weinauswahl ist großartig gepaart mit den Kenntnissen von Kim unschlagbar!

  5. Andreas Tieber findet das Restaurant Kim kocht verdient
    25. Dezember 2017

    Jedes Mal Superklasse!!!

  6. freddy unterganschnigg findet das Restaurant Kim kocht verdient
    26. September 2017

    Einfach immer gut und Sonderwünsche sind kein Problem

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