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Good Morning Vietnam

Gastro News Wien
falstaff

Das Restaurant

Lassen Sie sich im extravaganten Innenraumdesign von fernöstlicher Kultur und kulinarischen Leckerbissen aus Vietnam verführen!

Inhaber Giang Nguyen verwöhnt Ihren Gaumen mit kreativen Spezialitäten und leichten Köstlichkeiten nach alten vietnamesischen Rezepten: „Wir beschäftigen uns sehr intensiv mit der Küche Vietnams. Mit viel Liebe modernisieren und verfeinern wir traditionelle Gerichte, um unsere Gäste immer wieder mit etwas Neuem und Außergewöhnlichem zu überraschen.“

Ambiente und Service werden ganz gross geschrieben. Das unkonventionelle Interieur dominiert von geschickt eingesetztem Stimmungslicht, interessantem Design und Leder sorgt für eine angenehme, entspannte Atmospäre.

Für den gemütlichen Abend bietet die Weinkarte eine perfekt abgestimmte Begleitung mit dem gut sortierten Angebot an österreichischen Weinen.

Bewertungen

  1. Olaf findet das Restaurant Good Morning Vietnam verdient
    17. Februar 2019

    Wir waren am Valentinstag 2019 dort und waren extrem enttäuscht. Die Speisen waren erstens
    sehr klein für den Preis und qualitativ ein Drama,
    das Curry hatte eine Würzung wie eine Currywurst und die Bandreisnudeln mit Steinpilze klang in der Karte sehr gut, aber es war katastrophal, das Bauwerk auf dem Teller war unpackbar, man hätte den Koch fragen sollen, was das eigentlich darstellen soll, eine kleine Handvoll gebundener Reisnudeln hochgebunden und umwickelt mit einer ganzen Jungzwiebel, 4 kleine Stücke Paprika
    und links und rechts jeweils ein kleiner Klacks Sauce mit Steinpilze,in der Mitte ein crunchy Kreis wo die Nudeln befestigt waren, nicht mehr in Worte zu fassen, geschmacklich unpackbar.
    das beste war die Vorspeise die NemRollen „vegetarisch“. Das Dessert war ein Tiefkühlprodukt, ebenfalls ein No Go.
    Das Servicepersonal war unterqualifiziert, die auch unsere Kritik auch gar nicht kapiert hat, was wir gesagt haben. Es flogen Motten im Restaurant herum, nur soviel dazu bezüglich Ambiente.
    Wir werden dieses Lokal sicher nicht wieder betreten.
    Wir fragen uns, wie dieses Restaurant zu einer FalstaffGabel kommt, man kann diese Gabeln wahrscheinlich kaufen ;-D.

    aber einen Fehler haben wir auch gemacht,
    allein schon der Name Good Morning Vietnam,
    sagt eigentlich schon alles,
    da hätte man schon sagen müssen, dass kann eigentlich nichts sein – aus Fehlern lernt man :-).

    desweiteren: no comment = kein Kommentar

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Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

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