Bäcker Shooting Star Georg Öfferl im Interview
Liebhaber von Gebackenem kommen am Namen Öfferl kaum mehr vorbei. Die familiengeführte Dampfbäckerei steht für Brot, [...]
Themen > Restaurant Neueröffnungen Wien
Wiener Society feiert Wahnsinns-Burger
Der zweite Wiener Gemeindebezirk ist um ein kulinarisches Highlight reicher geworden: Am Abend des 13. Februar zelebrierten [...]
Gastronom der Woche: Martin Pichlmaier
Im Pichlmaiers zum Herkner sind Tradition und Moderne schon lange per Du. Österreichische Klassiker wie Gulasch und [...]
Neueröffnung: Cucina Cipriano
Ein junges Paar aus Italien, sie stammt aus Neapel, er aus Grado. Beide verbindet die Leidenschaft für Meeresküche. Also [...]
Neueröffnung Hildebrandt: Café im Museum
Synergien nutzen und daraus frische Ideen schöpfen – das kann Daniel Karl gut. Jetzt hat der Betreiber des Bio-Deli ein [...]
Autodidakt macht Gourmet-Küche: Daan de Val im Interview
Die Idee vom eigenen Lokal hatte Daan de Val schon früh. Bis zur Eröffnung seines Gourmet-Restaurants DEVAL brauchte es [...]
Ghost Restaurants – der neueste Trend
Keine Gäste, kein Inventar und erst recht keine gute Adresse. Klingt nach dem Alptraum eines jeden Gastronomen. Genau diese [...]
Rinderwahn expandiert: Neues Restaurant im 2. Bezirk
Das Edelburger Restaurant Rinderwahn hat heute, am 4. Februar, die Türen zu seinem mittlerweile dritten Lokal im 2. Bezirk [...]
Hacker Doktrin
Von Peter Dobcak Viele Jahre schon stöhnt die Wirtschaft unter immer größer werdender bürokratischer Belastung. Legionen [...]
Rinderwahn expandiert und übernimmt Eatalico
Ab Anfang Februar gibt es einen neuen Burger-Hotspot in der Praterstraße und das italienische Lokal Eatalico wird zum [...]