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24. August 2019
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Themen > Peter Dobcak

Leere Worte

Ich war dabei, an jenem für Gastronomen denkwürdigen Tag im März 2018, als Frau BM Elisabeth Köstinger anlässlich einer [...]

16. August 2019

Endlich Bewegung!

Während der letzten Wochen hat sich im Verhältnis Politik und Behörden versus Gastronomen einiges in Bewegung gesetzt. [...]

1. August 2019

Spiel & Spass verboten!

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13. Mai 2019

Was war meine Leistung?

Von Peter Dobcak Seit der Causa Grasser/Meischberger ist die Frage „Was war meine Leistung?“ zum fixen Bestandteil des [...]

5. April 2019

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18. Januar 2019

Wie viel ist zu viel?

Von Oliver Hoffinger Mein Name ist Oliver Hoffinger – nicht Koch mit! Oliver. Seit über 10 Jahren arbeite ich nun [...]

21. Dezember 2018

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