Asiatische Küche in Perfektion
Drei unterschiedliche Lokale die eines verbindet. Die Gastronomin Jessica Chen und der Anspruch höchster Qualität. Als [...]
Themen > Momoya
Mikata, Momoya, Junn: Jessica Chen’s Trio bei der Restaurantwoche
Aller guten Dinge sind drei: Das dachte sich wohl auch Jessica Chen, als sie im Dezember mit dem Mikata ihr drittes [...]
Rezept der Woche: Mochi á la Jessica Chen
Mochi: Die Reisküchlein sind fester Bestandteil der traditionellen asiatischen Küche. Bei Zubereitung und Füllung gibt [...]
Feuriger Abend: Teppanyaki im Momoya
Eine zischende Eisenplatte, ausgewählte Produkte und ein Koch, der mit sicherer Hand direkt am Esstisch ein mehrgängiges [...]
Der zarte Charme des Tees: Fernöstliche Erkundungen im Momoya
Tee ist mehr als nur ein Getränk. In ihm verbindet sich Wissen, Kultur und Charakter. Im Momoya in der Wiener Börsegasse [...]
Momoya setzt auf 3 Qualitätsprodukte
Als eines der beliebtesten asiatischen Restaurants der Stadt steht bei Momoya Qualität an oberster Stelle. Gastro News [...]
Sharing Menu Trend: Teilen macht Freude
Auf Wiedersehen, einsames Tellergericht. Wer hip ist, isst heute nach dem Sharing-Prinzip. „Sharing is caring“ lautet [...]