Neue Projekte der Mochis – Eddi Dimant im Gespräch
Der Hype um das hübsche Designer-Lokal „Mochi“ ist nach wie vor enorm. Liebhaber der japanisch angehauchten Küche [...]
Themen > Kochbuch
Restaurant Kussmaul: Eine moderne Version klassischer Küche
Die alten Kochbücher von Hannas Mutter liegen in ihrer neuen, etwas verstaubten Wohnung herum. Hanna hatte noch nie [...]
Reingelesen in … „Es schmeckt wieder!“ von Claudia Braunstein
Wo sind die Eierfans, Müslifreaks und Suppentiger? Unser Buchtipp der Woche! „Es schmeckt wieder! Viskose [...]
Hoch lebe der Erdäpfelteig!
Was ist rund, bisschen kleiner als ein Tennisball, im Idealfall schön weich und aus der österreichischen Traditionsküche [...]
Österreichs bester Hobbykoch oder beste Hobbyköchin gesucht – Bewerbungen noch möglich
Christoph Fälbl einkochen und tolle Preise gewinnen Wien (Culinarius/OTS) – Der österreichische Koch- und [...]
Das Il Melograno Kochbuch – Erlesene Zutaten, Familiengeheimnisse und Originalrezepte
Wien (Culinarius) Das Il Melograno ist seit Jahren die exklusivste Adresse in Wien für süditalienische Küche auf [...]
„Der goldene Plachutta“ – Verleihung des Platinbuches an Ewald und Mario Plachutta
(c) Manfred Weis Für mehr als 80.000 verkaufte Exemplare ihres Werkes „Der goldene Plachutta“ (Brandstätter Verlag) [...]
NOAN präsentiert erstes Kochbuch: „Live Love Olive“
„Live Love Olive“ heißt das erste Kochbuch von NOAN, des österreichischen Familienunternehmen und mehrfach [...]
Bernd Schlacher veröffentlicht Kochbuch
Bernd Schlacher zählt zu den führenden Gastronomen Österreichs. 1991 übernahm er das Motto in Wien Margareten, welches [...]
Jahreszeiten Verlag launcht Genießer Magazin von Johann Lafer
Wien(Culinarius/OTS) Der Hamburger Jahreszeiten Verlag erweitert – nach den erfolgreichen Neueinführungen Foodie, [...]