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Steirereck

Restaurant Tester .wien
Guide Michelin
Gault Millau
falstaff
A la carte

Das Restaurant

Das Steirereck im Stadtpark ist Österreichs vielleicht bekanntestes Restaurant und gilt Vielen auch als das beste. Ein Ort des Genusses und der Entspannung an einem der vielleicht schönsten Plätze der Stadt – inmitten des zentral gelegenen Stadtparkes. Zelebriert wird moderne österreichische Küche, so etwa beim „Signature Dish“ Äsche in Wachs, für das Chefkoch Heinz Reitbauer eigens eine neue Garmethode erfand, das Garen in Bienenwachs. Der Fisch wird mit heißem Bio-Bienenwachs übergossen, wenn das Wachs erstarrt ist, ist der Fisch gar und hat die Aromen des Bienenproduktes aufgenommen. Kult-Koch Reitbauer ist trotz seiner Erfolge auf dem Boden geblieben, wie Gastro News Wien festgestellt hat.

 

 

Bewertungen

  1. Bernde findet das Restaurant Steirereck verdient
    3. September 2018

    Unbedingt hineinschauen, frei nach Pippi Langstrumpf: Das haben wir ja noch nie gemacht, das kann also nur gut werden, probierten wir Vorspeise , Käseauswahl und Nachspeise, jede angebotene Speise war sehr schmackhaft , allerdings schiesst das Lokal um 19:00 Uhr, also nicht später als 17:00 kommen , sonst wird man etwas zur Wahl gedrängt.

  2. Dr. Albin Palasser findet das Restaurant Steirereck verdient
    4. Februar 2018

    Unglaublich, ein besonders schönes Erlebnis der Esskultur in Österreich;

  3. Peter Feichtinger findet das Restaurant Steirereck verdient
    22. Januar 2018

    Angenehmes Ambiente, sehr gute Küche und freundliches Personal.

  4. Caroline findet das Restaurant Steirereck verdient
    14. Dezember 2017

    hervorragendes essen und super nettes service.Es ist echt toll

  5. Friedrich Huf findet das Restaurant Steirereck verdient
    24. September 2017

    01. 09.2017 fritz.huf. es gibt da nix zu jammern, alles Spitze.Menüs und passende Weine ,Service ,Freundlichkeit,++++++
    selbst die Brotauswahl in einer Vielfalt ,super.
    Kommen sicher wieder.

  6. samira.wallner findet das Restaurant Steirereck verdient
    19. November 2014

    das Steirereck hat überall super Bewertungen und das ist auch nicht verwundernd. Das Restaurant hat wirklich alle meine Wünsche abgedeckt. Das Essen war außerordentlich lecker, der Service erstklassig.

  7. sophiabauer findet das Restaurant Steirereck verdient
    19. November 2014

    das Steirereck gehört sicher zum Top-Restaurants in Europa. Bei meinem Besuch hat alles gepasst- vom Service über das Essen bis zu den Getränken. Ich gehe auf jeden Fall wieder hin

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Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

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