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Schweizerhaus

Gastro News Wien
A la carte

Das Restaurant

Das Schweizerhaus im Wiener Prater ist eine kulinarische Institution mit traditionsreicher Geschichte. Bereits seit 1920 wird das Schmankerlhaus mit seinem wunderschönen Gastgarten erfolgreich von Familie Karl Kolarik geführt, mittlerweile in dritter Generation. Bekannt und beliebt ist das Schweizerhaus vor allem für seine Original Schweizerhaus Stelze mit einzigartig-knuspriger Kruste und für das perfekt gezapfte Original Budweiser Budvar.
Legendäre Köstlichkeiten
Die abwechslungsreiche Speisekarte im Schweizerhaus bietet klassische Alt-Wiener Köstlichkeiten und kulinarische Spezialitäten aus dem südböhmischen Raum – allesamt hand- und hausgemacht, nach althergebrachten Rezepten und mit regionalen Zutaten zubereitet. Egal ob Wiener Schnitzel, Znaimer Rindsgulasch oder herrliche Mohnnudeln. Alle Gerichte der Schweizerhaus-Küche werden ausnahmslos frisch und selbstzubereitet und kommen gänzlich ohne (!) Geschmacksverstärker aus. Unbedingt zur Stelze probieren: die legendären Rohscheiben, Erdäpfelpuffer und der würzige Bierradi als gschmackige Begleiter!
Hervorragende Zapfkunst
Das berühmte Original Budweiser Budvar wird im Schweizerhaus langsam und sorgfältig per Hand, speziell nach alt-böhmischer Zapfweise in drei Stufen gezapft. Durch diese traditionelle Methode kann das einzigartige, naturreine Bier seine herausragende Persönlichkeit voll entfalten. Neben der traditionellen „Hausmarke“ aus Tschechien haben übrigens auch bierige Innovationen ihren festen Platz im Schweizerhaus: Liebhabern erlesener Spezialbiere wird zusätzlich zum Klassiker aus Budweis eine gepflegte Craftbeer-Auswahl geboten.
Garten der Wiener
Das Schweizerhaus ist seit beinahe 100 Saisonen unter der Führung von Familie Karl Kolarik zum Inbegriff von Wiener Lebensgefühl und Genuss im Prater geworden. Der Traditionsbetrieb ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, natürlich auch wegen seines groß angelegten Biergartens mit herrlichen alten Kastanien- und Nussbäumen, die im Frühling wunderschön blühen und im Sommer angenehmen Schatten spenden. Die verschiedenen Bereiche im Gastgarten sind nach den Wiener Gemeindebezirken benannt.

Bewertungen

  1. franz findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    21. Oktober 2019

    Also so unfreundlich wie im Schweizerhaus wird man in Wien nirgendswo behandelt. auf die frechen Antworten des Kellners fragte ich ihn ob er immer so unfreundlich ist: Seine Antwort: „ich rede immer so mit meinen Gästen“
    Darauf hin gingen wir wieder, denn das haben wir nicht notwendig. Das Schweizerhaus passt genau zum Bild vom unfreundlichen Wien.
    Sollen sie dort die Touristen abzocken, denn wir waren oft dort und nie hat die Rechnung gestimmt. Immer wurde zu viel verrechnet!!
    Geht lieber in die Luftburg (gehört zwar auch zu Kollarik), die Stelzen sind die gleichen, die Kellner freundlich.
    Schweizerhaus = NIE WIEDER!!!

  2. ENTTÄUSCHT hoch 10 findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    14. Oktober 2019

    Debakel sondergleichen!!! War mit eine Personengruppe (50) im Schweizerhaus essen. Reservierung klappte sehr gut aber die vorab vereinbarte Zahlungsart (pro Tisch eine Rechnung) funktionierte gar nicht. Der Kellner schrieb den gesamten Gastraum (auch ca. 20 fremde Personen) auf eine Rechnung sodass der Überblick komplett verloren ging. Ich frage mich wirklich für was die Orderman haben?? Beim zahlen wurde es dann spannend da er für rund 20 Personen über eine halbe Stunde brauchte. Um den nächsten Termin zu erwischen wollten wir den Rest auf einmal zahlen. KEINE CHANCE sie haben keine Rechnung zusammengebracht. (lächerlich für das Schweizerhaus). Erst nach unzähligen Diskussionen wurde der Chef geholt der uns jetzt eine Rechnung schicken. Auf diese Rechnung bin ich wirklich gespannt!!!!!! Neben der Tatsache das wir über 1 Stunde auf das essen warten musste versuchte der Kellner auch noch 2 Person bei Wechselgeld herausgeben zu bescheißen. NIE WIEDER die können mich mal….

  3. Chris&Sonja findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    11. Oktober 2019

    Wir fahren schon 28 Jahre ins Schweizerhaus. Immer gut. Die Kellner müssen hier viel leisten. Aber das Essen ist immer gut und viel. Wünschen weiterhin viel Glück und Erfolg

  4. Robert Fodroczi findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    27. August 2019

    Obwohl eine Gruppe mit 10 Personen wurden wir bestens betreut. Sehr freundliche Kellner.

  5. Kurt Mustafa findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    16. August 2019

    Das Essen war schon mal besser. Civapcici wurden roh serviert. Pommes
    Waren auch nicht gut. Das beste war das Bier

    1. Frank Tegge sagt dazu 19. August 2019

      Ich würde mal sagen, Dann geh doch zu MC DONALD.
      Stelze & Top
      Super Nettes & Ehrliches Personal
      Geldbörse im Haus verloren & mit allem drum & drann wiederbekommen.
      Nochmal Dank, so konnten wir doch noch schöne Tage in Wien verbringen

  6. Margarete Noitz findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    12. September 2018

    Wir gehen schon 45 Jahre ins Schweizerhaus da waren die Lieben Eltern noch im Einsatz. Die Stelzen und das Bier sind immer köstlich. Freue uns jeden Tag auf ein gutes Bier.

  7. Margarete u.Franz Noitz findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    6. September 2018

    Das Bier ist herrlich und die Stelzen sind herrlich

  8. Tom findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    10. Juni 2018

    Sehr schlecht schaffem es nicht bestellungen aufzunehmen nach dem 5 mal

  9. Manilk Karlheinz findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    8. Juni 2018

    Sehrgut

  10. anonym findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    26. April 2018

    Erst wird man mit Bier abgefüllt, aufs Essen wartet man eine Stunde und danach diskutiert man mit dem Kellner, weil die Rechnung nicht stimmt. Was beim Nebentisch nich verrechnet wurde, versucht man eben beim nächsten Tisch unter zu bringen.
    Massenabfertigung in Reinform.

  11. Mössl Johann findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    25. April 2018

    Essen uns Bier ist sehr gut, nur sind leider die Kellner etwas überfordert komme immer wieder sehr gerne ins Schweizerhaus

  12. Alexander Meyer-Glitza findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    3. März 2018

    Meine Frau und ich waren da auch schon Essen, und wir hoch zufrieden. Deswegen von uns auf allen Bereichen auch fünf Sterne.

  13. Blaschka Renate findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    19. Oktober 2017

    Das Servicepersonal ist sehr freundlich und kompetent. Das Essen war sehr gut, ich hatte Hühnerleber gebacken, leider war der Erdäpfel Salat hart, hatte keinen Geschmack, weder Öl noch Essig. Nur Zwiebel macht noch keinen guten Erdäpfel Salat. Der Rest meiner Begleitung war mit allem bestellten zufrieden.

  14. Patricia Oesterreicher findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    31. August 2017

    Dankeschön für die nette Betreuung. Gratuliere zu dem wirklich freundlichen Personal. Wir sind gerade bei Kaffee und Dessert.
    LG Patricia Oesterreicher

  15. Marianne findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    5. Juli 2017

    Wir wollten mit dem Essen warten und die köstlichen Biersorten ausprobieren. Wir wurden aber vom Kellner genötigt endlich auch zu speisen (muß dazu bemerken, das genügend Sitzplätze im Garten vorhanden waren und wir niemanden den Platz versessen hatten). Mir ist dann alles vergangen, die Stelze und das Bier hat mir auch nicht mehr geschmeckt, dabei hätten wir gerne noch Nachspeisen und ein Verdauungsschnapserl bestellt. Liebes Schweizerhaus ihr werdet mich nie mehr sehen, aber das wird euch eh egal sein! Die Kasse stimmt bei Euch eh jeden Tag, ob ich da bin oder nicht.!!

  16. Jörg Ahatli findet das Restaurant Schweizerhaus verdient
    8. Juni 2017

    Waren heute im Schweizer Haus Haxen Essen, Die Haxen war Super, der Preis nicht. Im Englischen Reiter Stück weiter vorn kostet die Haxen 19,50 Kompl. Mit Kern u. Senf. 18.50€ o.hier und dann nach Gewicht. Wer’s glaubt !
    Der Hammer aber der Ober wollte uns um ganze 25€ Prellen. Fantasie Rechnung bekommen. Bitte immer Sofort Kontrollieren. Aber nicht mit uns.Wer sich nicht wehrt hat schon verloren, und wer ein paar Bier mehr hat der ist der Depp. Abziehen muss der Tschusch erst no lernen.

    1. Margarete Noitz sagt dazu 12. September 2018

      Nur kann Mann die Stelzen beim Englischen Reiter nicht essen. Kein Vergleich mit dem Schweizerhaus

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