Das Restaurant
Gutes Essen beginnt in der Erde, am Feld, auf der Weide.
Im Restaurant Roots hat das Essen Wurzeln, denn die Inhaber wissen von allen Zutaten woher sie kommen und wie sie dort gewachsen sind. Es wird ehrlich und unverfälscht gekocht und die Küche passt sich den Jahreszeiten an. Das bedeutet es wird das gekocht, was die Bauern gerade produzieren – kompromisslos!
Für gehobene, authentische Gastronomie eine echte Perle. 🙂
Wir waren im Rahmen der Wiener Restaurant Woche im Roots. Tolles Essen, fantastisch angerichtet und aussergewöhnlich im Geschmack. Wir (5 Personen) waren ausnahmslos begeistert. Unbedingt empfehlenswert!
Dieses Lokal ist in jeder Hinsicht zu empfehlen! Großartige Speisen die sehr schön und mit viel Liebe zum Detail angerichtet werden! Ebenso sehr kompetentes und freundliches Servicepersonal. Wir kommen bestimmt wieder. ☺️
Großartige Küche, extrem kompetentes und freundliches Personal. Wir kommen auf alle Fälle wieder
Tolles Menü, toller Service, tolle Weine! Wir waren restlos zufrieden und werden definitiv wieder kommen.
Sehr kreative, spannende Küche, netter Service, sehr gute Weine – insgesamt eine Empfehlung!
Es war fantastisch. Außergewöhnliche Gerichte (wir hatten im Zuge der Restaurantwoche das 3- sowie 6-Gänge Menü) und geschmacklich wirklich top! Sehr kunstvoll angerichtet. Als einzigen kleinen Kritikpunkt müsste ich die zu niedrige Temperatur der Rotweine nennen. Aber wir kommen definitiv wieder!
Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche dort.
Haben das 6-gängige Menü genommen und kommen sicher wieder!
WOW! Wirklich top! Das Essen hat eigentlich mehr als 1 Haube verdient. Innovativ und geschmackvoll.
Ein supernettes und kompetentes Team. Weine der anderen Art! Fantastisch! Danke für den wunderschönen Abend! Wir kommen gerne wieder und empfehlen euch auch an unsere Freunde weiter.
Uschi und Peter
这家餐厅是我意料之外的惊喜，29.9欧元，品尝了9个创意菜，每个都很有特色，从摆盘到味道都无可挑剔！
Wir hatten wirklich einen wunderschönen Abend! Das Essen war fantastisch! Der Service ebenso! Wir kommen auf jeden Fall wieder! Hervorragend!
Einfach ein Wahnsinn!!! Das Essen unvergesslich, der Wein auf das Essen abgestimmt und eine ganz tolle Bedienung! Wir kommen wieder!!!
Ich war begeistert von den saisonalen Menüs die im Roots angeboten werden. Besonders weil ich Fleisch nur dann essen, wenn es regional ist und ich die Herkunft kenne. Im Roots kommen sowohl Fleisch als auch Gemüse aus eigener Landwirtschaft, weswegen ich ein wahrer Fan von diesem Restaurant geworden bin! Noch dazu werden die Gerichte herzhaft und innovativ angerichtet, weswegen ich das Restaurant sicher wieder besuchen werde!
Ein mehrgängiges Menü in dieser Preisklasse möchte ich nicht am Bistrotisch genießen – tuschelnd, damit die Tischnachbarn nicht mitreden.
Junge, innovative, mutige Menschen finden immer meine Unterstützung. Im konkreten Fall wird sie leider ausbleiben. Die Weinpreise liegen haarscharf an der Grenze zum Nepp.
Wir kommen wieder, auf jeden Fall!
Romantischer Abend
tolles restaurant
Grossartige Idee wirklich ehrlich regional zu kochen. Qualität und Geschmack der Speisen ist ausgezeichnet, Weinauswahl (besonders die spezielleren Weine aus Tschechien) beeindruckend und auch geschmacklich endlich mal wieder ein wahres Erlebnis. Grundsätzlich ein Restaurant, das viel Potenzial bietet um öfter zu kommen…
Grundsätzlich deshalb, weil die Preisstrategie leider nicht der eines Restaurants entspricht, welches anstrebt Gäste öfter als 1-2 Mal im Jahr zu sehen. Die Preise der Menüs sind angebracht, die Portionen sind jedoch leider etwas zu klein… Ausserdem möchte man manchmal eben nur eine Hauptspeise und kein ganzes Menü essen, was leider aufgrund der Gestaltung der Menükarte im Roots nicht möglich ist…
Da die Eigentümer ja auch offen für konstruktives Feedback sind und auch nicht davor zurück scheuen Neues auszuprobieren, könnte man sich hier sicherlich auch etwas einfallen lassen! Dann würden wir auch ohne Restaurantwoche oder ohne speziellen Anlass mal öfter zum Essen vorbeikommen…. 🙂
Einfach rundum perfekt
Vielen Dank es hat mich sehr gefreut 🙂
Super!!