05. Dezember 2020
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05.12.2020
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Genussportal

Pastamara

Gastro News Wien
Gault Millau
falstaff
A la carte

Das Restaurant

Der sizilianische 2-Michelin-Sternekoch Ciccio Sultano entwickelte dieses Kulinarik-Konzept, um die Ritz-Carlton-Lobby mit Leben zu erfüllen. Wunderbar die Parmigiana, Melanzani­scheiben, die mit Tomatensauce und Parmesan im Ofen zu einem zart-schmelzenden Ganzen werden. Auch die Zuppa di fagiolo mit kon­fiertem Kabeljau ist ein schönes Beispiel für die Einfachheit dieser Küche, die mit viel ­Geschmack und subtiler Grandezza punktet. Wer jemals gute Cannoli Siciliani probiert hat, wird hier gar nicht erst auf die Idee kommen, ein anderes Dessert zu bestellen, und spätestens jetzt sollte man auch den Negroni-Wagen vorfahren lassen – es zahlt sich aus.

Bewertungen

  1. Daniela Bachmann findet das Restaurant Pastamara verdient
    3. September 2020

    Sehr gutes Essen, ausgezeichnetes Brot. sehr zuvorkommender und herzlicher Service

  2. Gerhard Mrak findet das Restaurant Pastamara verdient
    2. September 2020

    Sehr gut gegessen, auch ausgezeichnetes Brot, freundlicher, aufmerksamer Service. Ein schöner Abend!

  3. Kjeld Beeks findet das Restaurant Pastamara verdient
    1. September 2020

    Ausgezeichnetes essen und herzliches personal. Habe spaß gehabt und grandios gegessen.

  4. Brigitte Brunner findet das Restaurant Pastamara verdient
    1. September 2020

    Ein Abend mit hervorragendem Essen und herzlicher Betreuung

  5. Susann Herz findet das Restaurant Pastamara verdient
    1. September 2020

    chic, sympatusch

  6. Beranek Maria findet das Restaurant Pastamara verdient
    1. September 2020

    Lunchmenü geschmackvoll und gut abgestimmt ,sehr freundliches Personal

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Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

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