09. April 2020
GastroNews Logo Gastro News

Onlinemagazin

Essen & Trinken Lifestyle Meinung Videos Genuss Restaurant News Business Gastro News CLUB

Kulinarische Vorteilswelt

Couponing Gewinnspiele Shopping Deals Kostproben Genusstipps Gastro News Lokalfuehrer

Gastro News Guides

Restaurants Mittagessen Bars Eventlocations Gastro News Jobs

Gastro & Hotel Jobbörse

Jobangebote Betriebe Login Bewerber Login Firmen Job schalten Amex 2-for-1

Genussportal

menü

09.04.2020
GN Logo

Onlinemagazin

GN Logo

Kulinarische Vorteilswelt

GN Logo

Gastro News Guides

GN Logo

Gastro & Hotel Jobbörse

GN Logo

Genussportal

Oswald & Kalb

Gastro News Wien
falstaff
A la carte

Das Restaurant

Das Oswald & Kalb verwöhnt Sie mit typischer Wiener Küche und ausgesuchten österreichischen Weinen. Dabei wird nicht nur auf die traditionelle Zubereitung, sondern ebenso auf ein saisonales und vermehrt auch vegetarisches Angebot Wert gelegt.

Der Schwerpunkt liegt in der traditionellen Wiener Küche, bei der Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Zwiebelrostbraten und Backhendl natürlich nicht fehlen dürfen. Das Besondere an dem Wiener Schnitzel: es wird von Hand aus der Kalbsschale geschnitten, gefühlvoll geklopft, mit Semmelbrösel aus der Kaisersemmel paniert und anschließend in der Pfanne geschwenkt. Die übrige Karte ist stark durch saisonale und regionale Produkte geprägt und wird wöchentlich geändert. Gerne wird auch auf eine glutenfreie Zubereitung Rücksicht genommen.

Tauchen Sie ein in das Flair des alten Universitätsviertels, unweit des Stephansdoms. Das gemütliche Gewölbe aus dem 16. Jahrhundert, die schöne Holzvertäfelung und die schlichten Thonetstühle, all das lädt Sie ein, einen angenehmen Abend mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern zu verbringen.

 

 

 

Bewertungen

  1. Dominik L. findet das Restaurant Oswald & Kalb verdient
    3. Dezember 2018

    Endlich wieder ein echtes Wiener Schnitzel mit knuspriger Panade und zartem Fleisch gegessen.

Bewertung abgeben

Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

Blogheim.at Logo
X