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One of One

Gastro News Wien
Gault Millau

Das Restaurant

Das „One of One“ ist das innovative Multi-Konzept von Martin Ho in der Wiener Innenstadt.

Auf rund 440 Quadratmeter vereint die Dots-Group zwei Restaurants und eine Bar – die gesamte Location bespielt Ho mit Kunstwerken aus seiner privaten Sammlung.

Im Mr. Wow – dem asiatischen Fine-Dining Restaurant, steht die köstliche „Pekingente“ oder kreative „Dum Sum“ am Programm. Weinbegleitung aus Italien und Frankfreich, und Whisky aus Japan und Korea finden ebenfalls ihren Platz auf der Menükarte.

Das mexikanische Lokal Tetate serviert Tacos, Ceviche oder Pollo und Tequila-Drinks. Die musikalische Begleitung für das gesamte Haus kommt übrigens aus der Steinway-Piano-Lounge, wo Pianisten live spielen. Die Sounds werden von dort aus in alle Bereiche des Gebäudes übertragen.

Anschließend kann man den Abend in der „Chin Chin – The Dry Martini Bar“ ausklingen lassen. Dort tischt das Team Martin Hos eigenen, namensgebenden Gin und verschiedene Martini-Cocktails auf. Und last but not least ist noch Stylist Roman Globan mit seinem peng! Shop im One of One eingezogen.

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