Das Restaurant
Das Motto am Fluss steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten.
Es wird moderne, internationale Küche mit österreichischem Fokus serviert. Die elegante Wohnzimmer-Atmosphäre macht das Restaurant mit seinen großen flussseitigen Schiebefenstern zu einem der Hot Spots der Stadt.
Zu den À-la-carte-Speisen wird mittags der beliebte Businesslunch serviert. Die Bar ist beliebter Treffpunkt für After–Work– und Pre–Party–Gäste. Das Extrazimmer bietet den perfekten uhren Rahmen für private Empfänge, Dinner – Einladungen, Partys und Pressekonferenzen.
Wir wollten den einzig möglichen Tag (Lockdown am nächsten Tag) der Culinarius Herbst Genusswoche ausnützen und es war unvergesslich. Das Essen (Beef Tartar, konfiertes Entenbein, Powidltatschgerl) war vorzüglich, das Service freundlich und zuvorkommend, Dekor stylish, Atmosphäre entspannt.
Nachdem wir gegoogelt hatten warum denn gar so viele Polizeiautos am Schwedenplatz zu sehen sind, haben wir uns keine Minute unsicher gefühlt. Das Personal war professionell und sehr nett, die Stimmung absolut positiv.
Im Endeffekt haben wir am dem Abend mehr erlebt als erwartet und wir werden uns ewig dran erinnern.
Das Motto am Fluss ist definitiv weiter zu empfehlen 🙂
Bin zum dritten Mal im Restaurant… Es war diesmal perfekt. Bin sehr positiv überrascht. Komme gerne wieder.
Wir haben das Motto am Fluss im Zuge der Restaurantwochen besucht.
Bei den Vorspeisen überzeugte die Gurkensuppe mit Gin – köstlich. Das Beef tatar hätte gerne mehr gewürzt sein dürfen.
Die Würze ist dem Koch auch beim Zander ausgegangen – sowohl Fisch als auch Schaum sehr neutral, der Zuchini dafür köstlich. Maishuhn war okay, aber nicht herausragend.
Die Nachspeisen waren wieder köstlich.
Service sehr angenehm – die richtige Mischung aus aufmerksam und zurückhaltend! Das Ambiente wunderschön.
Gutes Essen, Service sehr freundlich und aufmerksam
Essen war hervorragend – sehr gut von der Portionsgröße. Service super, zuvorkommend, aufmerksam und mit einem guten Schmäh.
Das Personal war sehr freundlichen und das Essen hervorragend.
Wir waren vom freundlich-sympathischen und kompetenten Personal beeindruckt.
Mittags-Menü war punkto Preis/Leistung OK.
Nette Bewirtung, schnell und gutes Essen!
Das Essen: wie immer hervorragend 🙂
Das Service: zuvorkommend, zurüchaltend, kompetent
Das Ambiente: noch schöner als davor
Kritik: das mit Fortdauer des Abends gedimmte Licht sorgt für angenehme Stimmung, aber die Gerichte sieht man nicht mehr genau, schade…
Freundliches Service, entspannte Stimmung.
Die Vorspeise war in Ordnung, danach gings leider bergab. Dem Zander fehlte es an Würze, eine sehr fade Gschicht. Bei dem Huhn war die Soße definitiv zu lange „karamellisiert“.
Die Nachspeise war ein richtiger Flop: punktuelles Salz auf der mickrigen Tarte, die Crème Brûlée war mehr eine Eierspeiß mit Zucker drauf gestreut.
Da gibt es in Wien genügend andere Orte mit besserem Essen.
Zanderfilet war leider innen kalt, man hat aber prompt reagiert und wir erhielten sofort eine neue Portion. Essen schmeckte eher Schal, nicht besonders gut gewürzt. Vor- und Nachspeise in Ordnung.
Lokal soweit OK, aber sicher keine 2 Hauben.
Beef Tartare – 5*
Maishendlbrust – 4* (ein angebranntes Eck)
Zander – 3* (schön gemacht, leider völlig aufs Würzen vergessen)
Creme Brulee&Tarte – 4* (gut, aber nichts außergewöhnliches)
Service – 4,5* (Sehr gut, aber Wein vergessen, beim Zahlen sehr lange Wartezeit)
Ambiente – 3,5* (Geschmacksache, mir war’s zu dunkel und die Musik für ein Dinner zu laut)
Preis/Leistung – 3,5* (mit 6,50 für ein Liter Wasser, 3,50 fürs Gedeck.. etc, verliert die Rechnung am Ende leider die Balance zur Gesamtleistung.
Meine Frau und ich waren im Zuge der Restaurant Wochen nach m Motto am Fluss.
Wir entschieden uns für das Beef Tartar. Das zwar schon fertig abgeschreckt zu Tisch kahm, aber derart gut abgeschmeckt war das es nahezu Perfekt und handgeschnitten war. Mit dem geriebenen Käse, den Salat und den Brot, ein Traum. Einziger Kritikpunkt ist das es im Lokal sehr Dunkel war und wir das Essen nicht gut sehen konnte (das Auge ist ja bekanntlich mit, Verbesserungsvorschlag eventuell Tisch/Platzteller Spot‘s installieren, die nur den Bereich des Teller‘s indirekt ausleuchten).
Als Hauptgang nahmen wir die Maishend‘l Brust und den Zander. Ich dachte mir „ein Händ‘l“ was kann man daraus schon großartiges machen. Aber von der Sauce an, bis zu Zartheit des Fleische‘s, der Fülle (die meiner Meinung ein Traum war) und die Beilage. Super 10 Punkte. Der Zander meiner Frau war durchaus ok und schön angerichtet. Der Schaum über den Fisch ging leider fast geschmacklich unter und es fehlte etwas an Pep. Die Salz-Pfirsich Tart zum Schluss hat mir besonders geschmeckt.
Unser Kellner führte uns mit besonderer Aufmerksamkeit und sehr freundlich und zuvorkommend durch den Abend. Solche Mitarbeiter wünscht man sich.
Da Ambiente war wunderschön, unser Tisch stand direkt beim Fenster zum Donaukanal. Die Sessel waren zwar sehr Stylisch doch ein wenig unbequem wenn man länger darauf gesessen ist. Im ganzen ein toller Abend und mit 5 Sternen weiter zu empfehlen, wir kommen wieder.
Service sehr höflich und aufmerksam, das Ambiente wirkt kühl doch das ist Geschmackssache, wir haben in Verbindung mit der Wiener Restaurantwoche gespeist und weitaus bessere Restaurants besucht, Essen scharf geschmacklos und nicht weiter zu empfehlen.
Lieblos angerichtete Vorspeise; Hauptspeise: Rinderfilet kalt; Beilage: Karotten unansehnlich und wahrscheinlich schon 5x aufgewärmt
Alles im grünen Bereich!
Service war hervorragend! Freundlich, aufmerksam, charmant. Ambiente ist wunderbar.
Vorspeisen (beef Tatar und Schaffrischkäse) Top!
Die Hauptspeise (zanderfilet) war leider enttäuschend und langweilig.
Perfekter Abend! Schöner Tisch am Fenster, alle Speisen Gaumenfreuden, super aufmerksames Service – wir kommen wieder!
Tolles Essen, sehr aufmerksames Servicepersonal, waren zu Mittag dort, Tisch am Fenster…..Ambiente sicherlich am Abend noch schöner… .wir kommen wieder!
Wir hatten einen tollen „Fensterplatz“ mit Aussicht auf die Donaukanalszene. Die Bedienung war vom Empfang bis zur Verabschiedung sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war hervorragend. Das war mein erster aber ganz sicher nicht mein letzter Besuch im „Motto am Fluss“
Ausgesprochen köstliches Essen, die Portionen beim Lunch war erstaunlich groß, Ambiente und Klima des Lokals ist sehr gut und damit jederzeit eine Empfehlung wert.
Das Essen war sehr gut und auch in der Portionsgröße sehr üppig! Geschmacklich einmalig!! Personal war sehr aufmerksam und höflich!!! Ich kann es nur empfehlen
Insgesamt sehr schöner Abend. Preis/Leistungsverhältnis passend. Service sehr gut.
.
Insgesamt ein schöner Abend
Sehr stimmungsvoll essen gut äußerst nettes personal
Top wie immer
Wir waren sehr zufrieden. Das Essen war gut, das Service war gut und (unser persönlicher favorit) das Ambiente war top!
Das Restaurant ist schon etwas besonderes.
Motto am Fluss, fantastisch, phänomenal! Top Service, gute Weinempfehlung, traumhaftes Essen!!!!!
Schönes Ambiente, netter und zuvorkommender Service, Top Essen!
Das war kein WOW Effekt. Da es um das Essen in Rahmen Wiener Restaurant Woche ging, passte die Preis–Leistungsverhältnis sehr. Freundliches Personal.
Schöner Abend in tollem Ambiente, mit perfektem Service und gutem Essen. Hier wäre von der Komplexität her aber auch geschmacklich noch etwas Luft nach oben.
Danke für den Abend!
Wir hatten einen sehr netten Abend im Motto am Fluss. Auch der 14jährigen Tochter hat es sehr gut gefallen. Tolles Essen, sehr netter Ausblick und freundliche Bedienung.
… wir waren vordem noch nie dort. Und es war dann mindestens so gut, wie wir erwartet haben. Das Essen (Restaurantwochen 3-Gang Menü) war ansprechend und sehr gut; Etwas in der mediterranen Richtung zubereitet, ok. Die angebotenen Weine, um die € 6 /Achtel, fanden wir etwas teuer im Verhältnis.
Die Lage, unser Tisch mit Aussicht, kann sich sowieso sehen lassen.
Unser Besuch dort, diesmal zu Mittag und mit recht wenigen Gästen, war wieder einmal ein echter Genuß!
Top Speisen mit (fast schon zu :-)) großen Potionen.
Guter wenn auch recht legerer Service.
Bis demnächst!
Wir waren aufgrund der Wiener Restaurantwoche im Motto am Fluss essen. Die Kellner waren sehr freundlich und bemüht. Das Essen war einfach köstlich und von der Größe her genau richtig. Ein sehr gepflegtes Restaurant mit direkter Aussicht auf den Wiener Donaukanal. Ein sehr empfehlenswertes Restaurant.
Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir saßen an einem schönen Tisch mit Blick zum Wasser. Essen und trinken war perfekt, wir verbrachten einen schönen, angenehmen Abend.
Oma und Opa haben uns besucht und unsere kleine Familie wollte nach einem netten Spaziergang, samt Eis fürs kleine Kind, im 1.Bezirk, auf ein nettes Mittagessen und einen kühlen Drink, ins Motto am Fluss. Doch das Schicksal wollte es anders! Der Kellner hat uns ziemlich unfreundlich zu verstehen gegeben, dass meine Tochter (6) sich mit dem Eis nicht an den Tisch setzten dürfte. Wir haben das noch ein wenig ignoriert da sich der Kellner auf den Weg gemacht hat um uns einen Tisch zuzuweisen. Nachdem wir uns gesetzt hatten, gab er uns nochmal, ziemlich frech, zu verstehen das…. Eis!!!!…. Ich habe ihn dann gefragt, ob ich mein Kind allein an den Donaukanal stellen soll damit sie dort in Ruhe ihr Eis essen kann. Und was das jetzt eigentlich soll?! Wir alle haben vor etwas zu essen und zu trinken, auch das Eis schleckende Kind! Doch das war ihm anscheinend sch*** egal. Das Eis war einfach ein zu rotes Tuch, für ihn.
So mies bin ich mit Kind noch nie behandelt worden. Ich denke dem Motto geht es schon zu gut und die heben gerade extra hoch ab. Was für ein Geschäftsmann schickt seine Gäste Weg und verzichtet wegen eines Eis schleckenden Kind, auf Kohle? Kein guter! Wir unterstützen das Motto nicht mehr. Zumindest nicht unter diesem Pächter und dem Kellner…
Motto am Fluß Restaurant. Wir waren am Sa. 03.11. 2018 dort essen.
Von außen sieht das Restaurant wie ein Kreuzfahrtschiff aus. Und innen ist es im ersten Moment auch ganz gemütlich gemacht.
Wir haben drei Vorspeisen bestellt und drei Hauptgänge. Durst hatten wir auch…
Plötzlich wurde das Licht so gedimmt, dass man sein Gegenüber nicht mehr gesehen hat.
Ganz zu schweigen von den Speisen- und die waren wirklich gut. Schade Schade Schade. selbst auf Anfrage, ob man wieder etwas sehen dürfte wurde dies abgelehnt – der Chef will es so. Und dann wurde die Musik auch derart aggresiv laut.Am Ende war ich froh, als der Abend zu ende war. Schade, denn die Kücke ist echt zu empfehlen.
Tisch mit Tourismusschülern für 8.00 Uhr reserviert;
7.55 Uhr – Kellner stehen beim Eingang beisammen – schicken dich wieder weg: „wir haben noch nicht geöffnet!
8.45 kann man dann endlich Bestellung aufgeben
Personal planlos
Frühstück lieblos, das Geld nicht wert (weiches Ei – schlatzig) – keine Nachfrage des Service
leider nein – nicht empfehlenswert
für unsere schüler ein schönes Beispiel wie Gastronomie NICHT GEHT!
Nie wieder sehr arrogantes unfreundliches Personal
….. wenn man gerne, trotz reservierung am hinterletzten tisch mit blick auf die u-bahn sitzen möchte und zeit hat 20 minuten auf das service zu warten um überteuertes unterdurchschnittliches essen (insbesondere sollte hier das steaksandwich erwähnt werden) serviert zu bekommen, dann ist man hier sicher richtig……. sicher nie wieder!!!
Tja was soll man sagen über ein Lokal, dass es nocht einmal schafft meine Reservierung zu finden. Essen war okay, nichts besonderes und auch eher wenig, dafür aber stolze Preise.
Der Kartoffelsalz von meiner Begleitung war total versalzen, dafür fehlte an den Beilagen zum Fisch das Salz.
Bedienung war oky aber hat sich nicht besonders gekümmert. Selbst als es zur Zahlung ging musste man ewig warten. Ambiente finde ich gut aber werd trotzdem nicht mehr hingehen für dieses Preis-Leistungsverhältnis.
Tortelloni waren teilweise hart und nicht gar.
Ambiente sehr schön,
Jeder arbeitet an seiner Reputation. Beim „Motto am Fluss“ ist das gründlich misslungen. Arrogantes Personal hat keinerlei Interesse am Wohl des Gastes. Offenbar nicht nötig bei der Lage und dem Andrang. Für mich: Nie wieder!!!