25. September 2020
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Flatschers Margareten

Gastro News Wien

Das Restaurant

Unsere Craft-Bier-Brauerei ist ein kleines Juwel mitten im fünften Wiener Gemeindebezirk „Margareten“. Eine Mischung aus Tradition und Moderne, Transparenz und Handwerkskunst. Bei uns gibt es unverfälschtes Bier, unfiltriert, wild, lässig, jung und gleichzeitig stets mit dem Blick auf höchste Qualität und Kreativität. Vom untergärigen hellen Hausbier, Lager oder Pils bis zum obergärigen Roggenbier, verschiedenen IPAs und dunklen Spezialbieren, mit Karamell- und anderen Aromen: alles, was ein Bierfreund braucht.

Mitten im Gastraum können alle Vorgänge rund um das Bierbrauen durch eine Glaswand beobachtet werden. Im Souterrain versteckt sich ein Raum mit weiteren 60 Sitzplätzen, sonst nichts. Ausser vielleicht die Hausgeister, die uns freundlich gesonnen sind, solange wir sie nächstens in Ruhe ihr Bier trinken lassen!

Unser Schanigarten ist in Planung und lädt schon bald zum gemütlichen Verweilen ein.

Bewertungen

  1. Miriam findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    5. September 2020

    Die Atmosphäre war toll, Service war unglaublich – sowas ist so selten – und das Essen war ein Wahnsinn.
    Könnte nicht sagen was mich mehr überzeugt hat, es war einfach alles perfekt.

  2. Yvonne Mayer findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    3. September 2020

    Ich kann nur ein sagen
    Einfach ein Traum
    Kommen auf jeden Fall wieder!

  3. Martin G. Sellner findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    2. September 2020

    Genial!
    Das Steak, lady cut, zwar nicht medium sondern eher rare, aber auf der Zunge zergangen: also genau richtig!
    Der Kellner jung, dynamisch, wie ein gut aufgelegter Tänzer. Er machte aus dem sehr guten Essen ein Erlebnis.
    Der Nachtisch: unglaublich, aber: noch besser als Linsensuppe und Steak. Ein Traum!
    Dazu das Ale: rot, ganz gut.
    ABER DAS STOUT! Ein weiteres Gedicht.

  4. Herbert K. findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    21. Juli 2020

    Sehr freundliche Bedienung. Wir waren vom Lokal angenehm überrascht. Das Essen war gut. Die Linsensuppe ist gewöhnungsbedürftig. Das Steak war sehr gut. Genau richtig! ist einen weiteren Besuch wert.

  5. Matthias findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    12. Juli 2020

    Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche im Restaurant und sehr zufrieden. Die beiden Kellner waren zuvorkommend und freundlich. Das Essen war ausgezeichnet und von der Menge her genau richtig. Einzig leichter Kritikpunkt war die Pfeffersauce über dem Steak, diese wäre gesondert besser platziert. Alles in allem aber ein sehr gelungener Abend.

  6. Susanne findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    7. Juli 2020

    War vom Essen extrem enttäuscht.
    Das eine Steak kalt – das andere völlig durch statt blutig! Echt schade um das Fleisch. So schlecht kann es jeder Laie zubereiten.
    Der Cheesecake war lecker!

  7. Manuela findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    7. Juli 2020

    Wir hatten einen echt schönen Abend mit excellenten selbstgrauten Bieren.
    Einzig mein Steak war nicht medium, sondern ganz durch. Aber da es mich nicht störte, habe ich es nicht reklamiert. Salat und Cheesecake waren einfach spitze!
    Wir können einen Besuch nur empfehlen.

  8. Angelika findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    23. Juni 2020

    Wir feierten nach der Coronaschliessung zum ersten Mal wieder ein Familienfest zu acht. Prinzipiell Waren wir sehr zufrieden. Wir haben aber einige Bemerkungen. Die Speisekarte belangt nach mehr Details betreffend des Fleisches. Die Steaks waren gut Medium getroffen. Das Chateaubriand hat der Koch neu erfunden und sehr eigenartig serviert. So kann er das nicht gelernt haben. Für ein derartiges angebliches 500 g Fleisch für 2 Personen nur mit einer Portion Pommes und grosszügig eine 2. Beilage dazu anzubieten findet man als schlechten Witz. Bei zusätzlicher Bestellung einer weiteren Beilage von gestampften Süßkartoffeln muss man auf die Lieferung warten bis man fertig gegessen hat. Also beim Chateaubriand sollte man nochmals in das Schulbuch schauen, wie man das anrichtet und anbietet. Es nicht aufgeschnitten zu servieren und noch dazu bei weitem nicht 500g hat, ist einfach eine schlechte Küchenleistung. Das Personal ist bemüht aber heillos überfordert. Für 8 Gäste müssen 3 Speisekarten reichen. Ein bisschen bessere Schulung des Personals wäre angebracht. Nur mit Studenten oder Angelernten zu arbeiten wird nicht reichen. Getränke sind gut, dauern aber sehr lange bis sie gebracht werden. Die Nachspeisenkarte sollte dringend überdenkt werden. Vor allem wenn man typisch amerikanisches anbietet und nicht einmal entfernt damit zu tun hat. Ein Brownie ohne flüssiges Innenleben und nur staubigen Teig ist zu wenig. Außerdem gibt es ab einer bestimmten Uhrzeit keinen coffeinfreien Kaffee mehr. Geht gar nicht. Hoffentlich wird es besser. Da wir In der Nähe wohnen, würden wir gerne wiederkommen. Da muss sich an der Qualität der Küche aber wesentliches ändern.

  9. Gerlinde findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    9. Juni 2020

    War alles bestens!

  10. Markus findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    31. Mai 2020

    Steak war geschmacklich sehr gut und auch Garstufe hat gepasst. Freundliche Bedienung.

  11. Mary findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    30. Mai 2020

    Super lecker! Eines unserer Steaks kam zwar einmal so gut wie durch obwohl medium rare bestellt, aber wir bekamen schnell Ersatz. Wir hatten uns statt des Cheesecakes, eine Vorspeise gewünscht, das wurde ohne etwas angenommen. Danke dafür!

  12. Werner findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    29. Mai 2020

    Steak medium war leider 2x komplett zu tote gebraten! Nicht einfach nicht medium sondern schlicht und einfach komplett durch! Speckfisolen-kalt.
    Positiv: Ofenkartoffel mit Sauce gut. Cheesecake sehr gut.
    Kellnerin äußerst freundlich. Mit der Reklamation wurde kompetent umgegangen.

  13. Neda Gries findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    29. Mai 2020

    Das Essen war hervorragend. Das Service leider schlecht.

  14. Marina Opfergelt findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    28. Mai 2020

    Steak und Cheesecake waren hervorragend, der Ofenkartoffel und die Sauce mundeten etwas weniger. Das Service war bei uns sehr schlecht, mehr kann man fast nicht mehr falsch machen. Das Ambiente drinnen ist angenehm, draußen stört leider die laute Hauptstraße.

  15. Melanie Franzl findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    28. Mai 2020

    Im Zuge der Wiener Reopening Woche haben wir das dreigängige Dinner Menü genossen. Das Essen war köstlich und die Mitarbeiter sehr zuvorkommend. Wir kommen wieder! 🙂

  16. Kati findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    28. Mai 2020

    Wir waren am Mittwoch während der Reopening Woche. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend- das Essen war unbeschreiblich gut! Lange nichts mehr so gutes gegessen.

  17. Anne findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    27. Mai 2020

    Steak und Service perfekt! Sehr zu empfehlen – wir kommen wieder!

  18. Marianne findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    27. Mai 2020

    Haben gestern den Reopening-Lunch genossen. Das Steak perfekt medium gegart, zart und von hervorragender Fleischqualität, die Nebengeräusche sowohl vom Steak als auch vom guten Cheesecake liebevoll arrangiert. Ausgezeichneter italienischer Kaffee und die Biere sind auch unter dem neuen, eigentlich ja eh passenderem Namen Flatscher ohnehin Klasse. Das Service kompetent, freundlich und von angenehmer Unaufdringlichkeit. die gehässige Kritik eines Herrn P.K. kann ich nicht nachvollziehen.

  19. Bine findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    27. Mai 2020

    Menü im Rahmen der Preopeningwoche genossen. Die freie Wahl der Beilage zum sensationellen Steak fanden wir durchaus positiv überraschend.Und die Nachspeise hat a la American cheescake gemundet . Wir kommen wieder

  20. Hubert findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    27. Mai 2020

    Waren gestern,am 26.05. am Abend zum Essen da.
    Begrüßung einwandfrei, die Betreuung von netten Kellner top…
    3 Gang Menü sehr gut, besonders das Steak medium.
    Weinbegleitung ..GV vom Wg. Huber und Big John von Scheiblhofer..top
    Werden sicher wieder kommen.

  21. Claudia findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    27. Mai 2020

    Wir waren im Rahmen der Reopening Woche im Flatschers Margareten.
    Das Essen war gut, schnell serviert – bei der Nachspeise etwas zu schnell, da hätten wir gerne noch etwas gewartet. Steak war geschmacklich gut, aber leider etwas zu durch für meinen Geschmack. Ofenkartoffel etwas langweilig. Onion Rings waren fantastisch. Das Ambiente hat uns sehr gefallen mit der Glaswand zur Brauerei.

  22. Peter Kuhnos findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    18. Februar 2020

    Waren letzte Woche dort, leider eine einzige Enttäuschung. Zu teuer, essen maximal mittelmäßig und der Service naja steht’s bemüht .

  23. Anita findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    3. September 2019

    Wir waren am Freitag Abend im Restaurant. Danke für den netten Abend, es hat alles super gepasst. Das Essen war ausgezeichnet, Personal sehr höflich. Wir kommen gerne wieder.

  24. Vevi und Willi findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    5. Juli 2019

    Vielen Dank für den netten Abend,die Süßkartoffel waren zwar briketts aber alles in allem ein netter Abend,mit mehr als ausreichenden Portionen

  25. Heidi findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    3. Juli 2019

    Haben das Menü der Bierwoche sehr genossen. Essen wie auch Bierauswahl waren ausgezeichnet. Service sehr zuvorkommend. Wir kommen sicher wieder.

  26. Tina4Stan findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    2. Juli 2019

    Haben gestern die Bierwoche im L4 genutzt. Essen war echt gut, Portionen leider zu gross 🙂 und die Bierauswahl war toll. Service war sehr freundlich und flott. Uns hats gut gefallen.

  27. KarinB findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    2. Juli 2019

    Ich war gestern mit Freunden im Zuge der Bierwoche im Laurenz auf der Wieden essen. Das Personal war bemüht und das Essen hat gut geschmeckt.

  28. Julius Finard findet das Restaurant Flatschers Margareten verdient
    28. Mai 2019

    Waren an einem Samstag Abend im Laurenz und wurden trotz vollem Lokal schnell und freundlich bedient. Spare Ribs + Bier waren beides perfekt.

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