03. Juni 2020
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Hofmeisterei Hirtzberger

Gastro News Wien
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A la carte

Das Restaurant

Wir, Hartmuth Rameder (Maitre) und Erwin Windhaber (Küchenchef), betreiben und führen die Hofmeisterei nunmehr seit der Eröffnung 2014. Mehrere Stationen zuvor an ausgezeichneten Plätzen (Steirereck, Kloster und, Nigl) haben in uns den Wunsch geweckt selbst einen Ort zu schaffen, der kulinarische Highlights mit ungezwungener Gastfreundschaft und dem ein oder anderen guten Glas Wein verbindet.

Und wir denken, dies ist uns hier gelungen:

Naturbelassene, regionale Küche im feinen Landgasthaus-Stil trifft auf eine umfangreiche Weinkarte mit etwa 1500 Positionen – aus der Wachau aber auch Interessantes aus internationalen Kellern.

Möglich ist das ganze natürlich nur gemeinsam mit Mitarbeitern, die genau wie wir mit viel Engagement und Freude beim Gast sind.

Bewertungen

  1. Toni findet das Restaurant Hofmeisterei Hirtzberger verdient
    8. Februar 2019

    Ein sehr gutes Restaurant mit feiner Küche. Wir hatten ein Rinderfilet und einen knusprigen Zander bestellt – beide Speisen waren mit viel Liebe angerichtet und wurden von der freundlichen Bedienung serviert, die uns auch die perfekte Weinbegleitung ausgesucht hatte. Wohlverdiente 5 Sterne.

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Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

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