Das Restaurant
Das Gasthaus Wolf bietet Wiener Speisen an, wobei der Fokus auf Innereien gelegt wird. Die Küche bedient sich an vielen verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Neben den außergewöhnlichen Speisen wird ein gutes Weinangebot zur Verfügung gestellt.
Sehr interessante Karte. Mit Raritäten! Innereien + Hirn waren sehr gut. Wachtel, Paprikahuhn auch. Gans leider sehr trocken.
Wein (rot, CS/ME) fantastisch. Insgesamt Ort/Küche eine gelungene Verbindung der Gegenwart mit Vergangenheit, Ohne Allüre, authentisch! Gute Bedienung.
Wir kommen bestimmt beim nächsten Besuch in Wien.
Waren am Wochenende das erste Mal im Gasthaus Wolf und wurden positiv überrascht. Jedes einzelne Gericht hatte einen besonderen Geschmack. Da gab es nichts auszusetzen. Werden von nun an bestimmt zu neuen Stammgästen.