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Frank’s

Gastro News Wien
A la carte

Das Restaurant

New York ist immer eine Reise wert!

Ich freue mich Ihnen in meinem Restaurant FRANK’S Neuheiten aus der Amerikanischen Küche vorzustellen, die sich in Wien noch nicht finden. Natürlich sind Burgers und Spareribs aus dieser Küche nicht mehr wegzudenken, das überraschende für viele ist jedoch, daß es daneben eine Amerikanische Küche gibt, die – sehr gesundheitsbewußt – nur frischeste Zutaten für ihre Gerichte verwendet. Diese qualitativ hochwertige Küche Amerikas hat ihre Wurzeln in der italienischen Küche, die mit der Immigration vieler Italiener in Amerika Einzug hielt. Pasta, Pizza und Steak sind durch die Geschichte miteinander ganz fest verbunden.
Ich habe mir hier zum Ziel gesetzt, Ihnen mit meinem Team ein wenig diesen unkomplizierten „American Way of Life“ näher zu bringen und in einer ungewöhnlichen Restaurantatmosphäre freundlich – aber unkompliziert – frischeste Zutaten zu servieren, die bis auf wenige Ausnahmen für jeden Gast á la minute zubereitet werden.

Ich hoffe, Sie genießen Ihre Reise nach Amerika und bleiben uns als wiederkommender Stammgast treu.

Ihr Klaus Piber

Bewertungen

  1. Thomas findet das Restaurant Frank’s verdient
    6. September 2020

    Der Service war freundlich und bemüht, das Essen war eher nicht so der Hit.
    Mozzarella Salat kam ohne Dressing, die getrockneten Tomaten haben gefehlt, (wurden aber freundlicherweise vom Service nachgereicht) die gegrillten Tomaten waren eiskalt und der Mozzarella war ziemlich geschmacklos. Der Vegan Burger kam ohne Sauce, es waren dafür 2 kleine Schalen mit Sauce auf dem Teller. Die Pork Rips waren ganz gut, mir persönlich hat die Marinade nur nicht so gut geschmeckt. Tiramisu, naja war ganz OK aber reißt einen nicht vom Hocker. Haben uns einfach gewundert, warum ein American Steak House ein italienisches Gericht anbietet und eben nicht was typisch amerikanisches.

  2. Marcus findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. September 2020

    Wir waren mittags und ganz alleine, das Service war sehr gut und bemüht, die Vor- und Hauptspeise, Beilagen und der Wein waren ausgezeichnet, lokal ist zu empfehlen

  3. Matthias findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. September 2020

    Vorspeise: Geschmackloser Mozarella mit 4 Cocktailtomaten ohne Dressing, Hauptspeise: liebloser Burger ohne Sauce, KÄSE, Zwiebel, es waren 2 kleine Tomaten und etwas Salat. Das Sesambun ist beim Anschneiden zerbrochen so trocken war das Burgerbrot. Nachspeise: unspektakuläres Tiramisu
    Lange nicht mehr so schlecht gegessen.

  4. Silvia Eckel findet das Restaurant Frank’s verdient
    4. September 2020

    Das Essen war sehr gut, Service freundlich und aufmerksam. Es war ein schöner Abend im Zuge der Restaurantwochen.

  5. Florian Förster findet das Restaurant Frank’s verdient
    3. September 2020

    Das Essen war gut aber nicht besonders, das Ambiente war zu Mittag leider nicht sehr schön.

  6. Karin Lenz findet das Restaurant Frank’s verdient
    1. September 2020

    Besonders das Service möchte ich betonen. Wir wurden sehr nett und aufmerksam betreut . Ein großes Lob an den Kellner .

  7. Sveti findet das Restaurant Frank’s verdient
    9. März 2020

    Ich war während der Wiener Restaurantwoche bei Frank’s und sollten wir dort ein 3-Gänge Menü genießen. Wir haben uns zu zweit durch das gesamte Menü gegessen. Die Vorspeisen waren eher enttäuschend
    beef tatar: das Rindfleisch war weder schmackhaft noch saftig, Pluspunkt waren die separat drapierten Mixzutaten.
    Mozzarella Tomaten: geschmackloser Mozzarella, Basilikum hat gefehlt, das Pesto war gut.
    pork ribs waren sehr gut
    Vegan Burger: lieblos ohne viel Geschmack, sesam bun war gut, beyond the meat burger auf Rucolabett, fade mit Ketchup, ohne weiteren Zutaten die in jeden Burger gehören sollten.
    Nachspeise Tiramisu: sollte komplett von der Karte genommen, einfach traurig, gar kein Geschmack, weder süß noch cremig, kein Kaffee oder Rum Geschmack, eher künstlich

    Beim Verlassen des Lokals mussten wir feststellen, dass unsere Kleidung stark nach Fettgeruch roch.

    Das nächste Restaurant bei den Wiener Restaurant Wochen hab ich hoffentlich besser gewählt.

  8. Tanja findet das Restaurant Frank’s verdient
    9. März 2020

    Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche dort! Essen war top – viel zu viel 😉 und auch das Ambiente war super. Personal war zum größten Teil sehr freundlich – nur eine Kellnerin hat merkbar die Augen verdreht als wir noch was bestellen wollten. Naja hat wohl einen schlechten Tag gehabt aber sollte so nicht sein! Alles in allem war es super!

  9. Karin findet das Restaurant Frank’s verdient
    8. März 2020

    Waren im Rahmen der Restaurantwoche bei Frank’s – Wunderbares Essen und sehr netter Service! Anytime again!

  10. Ronald Branagh findet das Restaurant Frank’s verdient
    8. März 2020

    Komme ganz sicher wieder. Menü war sehr gut, Bedienung sehr freundlich und das Ambiente passte auch

  11. Christina findet das Restaurant Frank’s verdient
    6. März 2020

    Das Essen war hervorragend, das Service hat aber echt zu wünschen übrig gelassen – so ein genervtes Gesicht habe ich selten auf einem Kellner gesehen.. als wäre man als Gast unerwünscht.
    Aber ja, das Essen war lecker, und das Ambiente fand ich auch ganz nett – einmal was anderes

  12. Die sehen mich nicht mehr findet das Restaurant Frank’s verdient
    6. März 2020

    Kellner knapp angebunden. Suppe bestand aus ein paar Hühnerstücken, Erbsen und kaum gewürzter Suppenbrühe. Burger war innen noch ziemlich rare, das Fleisch teilweise etwas zäh. Ein kleiner Krautsalat war meine Beilage, meine Freundin hatte beim Veggie-Burger gar keine! Somit ist der Preis mMn überteuert!

  13. Susanne findet das Restaurant Frank’s verdient
    6. März 2020

    Ich war mit dem Essen – der Burger war zuerst roh, dann außen schwarz verbrannt – , dem Service und dem Ambiente- wie in einem Bahnhofsrestaurant – sehr unzufrieden.

  14. Bürger Michael findet das Restaurant Frank’s verdient
    6. März 2020

    Essen war sehr gut, die Bedienung sehr höflich und bemüht.

  15. Gerald Fiala findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. März 2020

    wieder mal im Frank’s und wieder mal kein Grund für negatives Feedback; Essen super, Service sehr gut, Platz auch ok, also wie gewohnt ein Erlebnis für den Gaumen – so soll ein gutes und entspanntes Dinner sein

  16. Roman Lanscha findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. März 2020

    Essen war sehr gut, auch schön angerichtet. Service absolut top – super freundliches Personal. Der Sitzplatz bekommt einen Punkt Abzug da einer von uns beiden in den schönen, weitläufigen Weinkeller blickt, der andere, auf eine hässliche Metallwand. Alles in allem kommen wir gerne wieder!

  17. Herbert Gross findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. März 2020

    Ich war mit meiner lieben Gattin und unserer Tochter zum ersten mal im Franks und wurden nicht enttäuscht. Wir hatten das Filetsteak und zum Glück habe ich mit für das 400 Gramm Steak entschieden, denn das war ein echter Genuss. Wir kommen gerne wieder und werden das Franks an unsere Freunde weiterempfehlen.

  18. Christine findet das Restaurant Frank’s verdient
    15. September 2019

    Wir waren zu einem späten Lunch im Rahmen der Restaurantwoche im Franks und die einzigen Gäste in dem riesigen Lokal. Die Bedienung war daher sehr flott. Die karibische Suppe war uns zu scharf, der Burger – ohne Speck oder Käse – auch keine Offenbarung, ein paar French Fries dazu wären nett gewesen. Wenn ich an die Menüs in anderen Burgerlokalen denke, wo es Suppe oder Salat und Fries dazu gibt, bessere Burger und das alles zu einem geringeren Preis, dann war dieser Besuch eine Enttäuschung.

  19. Caro findet das Restaurant Frank’s verdient
    2. September 2019

    Freundliches und bemühtes Servicepersonal, jedoch wurde bei meiner Bestellung zweimal das falsche Essen gebracht.

    Beef Tartare, war wirklich sehr gut.
    Beyond the Meat Burger war etwas trocken.
    Nachspeise war sehr gut

  20. Andrea findet das Restaurant Frank’s verdient
    2. September 2019

    Wir waren zum Lunch in der Restaurantwoche dort. Die karibische Suppe war zwar gut, für uns aber leider etwas zu scharf. Dabei hatten wir uns ausgerechnet die mildere ausgesucht ….
    Die Burger (1x vegetarisch, 1x Fleisch) waren ok, mittlerweile gibt es aber viele gute Burgerläden in Wien. Besonders toll empfanden wir den Service: sehr aufmerksam, aber nie aufdringlich.

  21. Doggy findet das Restaurant Frank’s verdient
    2. September 2019

    Freundliches, aufmerksames und sehr zuvorkommendes Servicepersonal. Essen war ausgezeichnet. Ein sehr gemütliches Abendessen in angenehmer Atmosphäre. Kommen sicher gerne wieder.

  22. Christa findet das Restaurant Frank’s verdient
    1. September 2019

    Es war ein super deliziöser Abend. Ein perfekt arrangiertes Menü von aufmerksamen und Kundenorientierten KellnerInnen serviert. Tisch für den nächsten Aufenthalt wurde sofort reserviert 🙂

  23. Doris Breit findet das Restaurant Frank’s verdient
    31. August 2019

    Wir waren jetzt in der Restaurantwoche. Es war ein Traum das Essen. Ich hatte die vegetarische Variante und meine Freundin die Fleischige Version. Sehr nettes Ambiente, perfektes Service immer höflich, immer drum bemüht um alles. Ich kann es nur weiter empfehlen. Wir werden sicher nochmals gehen.

  24. Reinhard findet das Restaurant Frank’s verdient
    31. August 2019

    Ein Gaumenschmauß zur Restaurantwoche!

    Ein Traum von einem Beef Tartare.
    Manche würden sagen ein scharfes Ripperl. Für mich gerade richtig!

    Das Service war super. Ich würde mir von anderen selbsternannten „Restaurants“ wünschen, sie kümmerten sich so um Ihre Gäste wie im Frank’s.

    Sehr zum Empfehlen! Vor allem den Haus eigenen Gin.

  25. Nienke findet das Restaurant Frank’s verdient
    31. August 2019

    Es war unser erster Besuch im Frank’s und haben eine sehr schöne Abend dort verbracht. Der wirt hat uns liebevoll begrüßt und alles erklärt zb wo sie Produkten beziehen. Als Vorspeise hatten wir das beef tartar und es wirklich das beste was wir je gegessen haben. Da alle Zutaten getrennt waren kannst e so würzen wie du es magst. Als Hauptgang die Pork ribs.. waren sehr lecker und spicy gewürzt (wurde uns zuvor ausführlich erklärt) und als beilage haben wir Brot dazu bekommen. Musste nicht extra dazu bestellt werden. Die rippeln hatten noch etwas Fett dran was aber nicht gestört hat, den dadurch waren sie richtig satfig. Als dessert hausgemachte Vanilleeis mit sauerkirschkonfit und weißen Rum.. Es war ein Traum. Das Eis was cremig und die Kombination war sehr gut umgesetzt.

    Also unser erste Erfahrung im Frank’s war sehr gut und kommen sicherlich nochmal vorbei.

  26. Sabine findet das Restaurant Frank’s verdient
    30. August 2019

    Das Service war den ganzen Abend hindurch äußerst zuvorkommend und gastfreundlich.
    Nach den exzellenten und durchaus schon sättigenden Vorspeisen stießen die Spare Ribs nicht auf ungeteilte Begeisterung: sie waren zwar exzellent gewürzt und sehr dekorat auf einem Steinteller serviert, aber leider nicht langsam ausgebraten, sondern unter Hochtemperatur schnell gesmoked, sodass der Speck- bzw. Fettanteil sehr hoch war. Die Begleitsaucen geschmacklich top, wenngleich eine sehr/zu scharf. Eine kleine Begleitportion Pommes oder Salat oder zumindest Brot hätte den Hauptgang perfekt abgerundet, musste aber separat dazubestellt werden. Das köstliche Eis-Dessert mit Kirsche und Schwips war das I-Tüpfelchen. Bio-Fruchtsäfte sind von TOP puncto Geschmack und Qualität. Alles in allem ein gelungener Abend. DANKE!

  27. Michaela Binder findet das Restaurant Frank’s verdient
    30. August 2019

    Der Abend begann für uns mit dem beef tartar recht viel versprechend. Eines der besten die ich bis jetzt gegessen habe. Leider konnte sich Das beim Hauptgang nicht fort setzen. Wir haben uns für die ribs entschieden und leider war eine der beiden Portionen sehr sehr fett. Warum war beim Hauptgang keine Beilage inkludiert?? Wir mussten uns einmal Pommes nachher noch dazu bestellen um nicht Nur Das Fleisch essen zu müssen. Ich würde mir bei der restaurantwoche ein Menü wünschen Das komplett ist und bei dem nicht Beilagen noch zusätzlich geordert werden müssen!!
    Eis zum desert war ok.
    Kellner waren recht bemüht und der Wein den wir hatten perfekt temperiert.

  28. Andreas findet das Restaurant Frank’s verdient
    30. August 2019

    Der Beyond Meat Burger war zu trocken und leicht verbrannt. Hätte mir von so einem guten Restaurant mehr erwartet. Der Rest war aber sehr lecker

  29. Katharina findet das Restaurant Frank’s verdient
    29. August 2019

    Sehr gutes Essen, top Qualität, sehr zuvorkommende Kellner.Gemütliches Lokal, eher schlicht dekoriert, dafür mit zum Teil offener Küche

  30. Luxl findet das Restaurant Frank’s verdient
    28. August 2019

    Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert vorzüglich. Eine besondere Gaumenfreude war das selbstgemachte Vanilleeis zum Abschluss des 3-Gänge-Menüs.
    Personal war ebenfalls spitze.
    Werde das Restaurant sicher wieder besuchen!

  31. J.S. findet das Restaurant Frank’s verdient
    28. August 2019

    Das Essen war eine absolute Gaumenfreude! Selten so spitzen Personal erlebt – TOP!

  32. Anaïs Hattmannsdorfer findet das Restaurant Frank’s verdient
    28. August 2019

    Super Location, super Service and super Essen!

    Einfach top. Wir kommen wieder

  33. Emil T. findet das Restaurant Frank’s verdient
    5. März 2018

    So wünschen wir uns Steak! Perfekt „medium-rare“, selten in Wien. Wir kommen wieder!

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