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Fabios

Gastro News Wien
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A la carte

Das Restaurant

Italienisches Luxus Restaurant

Das Restaurant Fabios begrüßt Sie mit einem modernen, eleganten Design und großzügigen Dekorationen. Ein echtes Szenelokal also! Das Angebot reich von Speisen, über Wein bis hin zu einer Bar. Durch das gebotene Menu und das Ambiente befindet sich das Fabios im gehoberen Preisniveau. Reservierungen können ganz bequem gleich online über die hauseigene Website erstellt und bestätigt werden.

 

Genuss nach allen Regeln der Kunst im Fabios

Die breitgefächerte Speisekarte bietet alle Klassiker der italienischen Küche. Mit Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen – Pasta, Risotto, Fischgerichte und Fleischgerichte stillen den Hunger. „Straccetti di pesce spada con pomodori brasati, zucchine, caperi & olive“ – gegrillte Straccetti vom Schwertfisch mit geschmorten Tomaten, Zucchini, Kapern und Oliven als ein köstliches Beispiel für einen „secondi“ im Fabios. Natürlich kann man ebenfalls zwischen Salaten, Beilagen und vegetarischen Varianten auswählen. Ein besonderes Extra ist der Holzkohlengrill, auf dem Fleischspezialitäten aus Uruguay, Italien und Österreich zubereitet werden.

 

Bar und Restaurant

Der bekannter Edel-Italiener im 1. Bezirk, bietet seit der Neueröffnung im September 2012, auch Frühstück an. Somit ist das Fabios ein idealer Ort morgens, mittags oder um abends, der zum Verweilen einlädt oder um entspannt den Tag ausklingen zu lassen – denn die Bar und das Restaurant werden stilvoll miteinander kombiniert. Ganz stilecht, werden die Jacken an der Garderobe abgenommen, um das enspannte Weitergehen in den Loungebereich zu ermöglichen. An Sonntagen hat das Fabios geschlossen, ansonsten versorgt es seine Gäste von Montag bis Samstag von 9:00 bis 1:00 morgens. Frühstück wird von 9 Uhr bis 13 Uhr serviert und die Küche öffnet jeweils bis 23 Uhr. Sollten Sie neugierig geworden sein, laden wir sie auf die Website ein, die viele Fotos zum gustieren bietet!

Bewertungen

  1. Andrea findet das Restaurant Fabios verdient
    13. Dezember 2018

    Es mag im Sommer nett sein, wenn man in der Bar oder draussen sitzen kann. Im Winter ist es genau so überheizt wie viele Lokale, viel zu finster zum Essen im Restaurant (in der Bar ok) und viel zu laut um sich zu unterhalten!
    Das Essen und der Service sind ausgezeichnet!
    Ambiente siehe oben – zu laut, zu dunkel

    1. Mateus Pickl sagt dazu 19. März 2019

      Ganz genau

  2. CKR findet das Restaurant Fabios verdient
    4. Dezember 2018

    Must be! – bestes Service der Stadt und qualitativ hochwertige Speisen – einfach top 🙂

  3. Hofstätter findet das Restaurant Fabios verdient
    27. Juli 2018

    Sehr gut!

  4. Erb findet das Restaurant Fabios verdient
    2. Januar 2018

    Sehr schlecht …..

    1. HUK sagt dazu 9. Februar 2019

      ‚Sehr schlecht‘ ohne jeden weitern Komentar?
      Auch ich war im Fabios und habe sehr gut gegessen. Denke auch dass ich das beurteilen kann, war ich doch selber Besitzer eines Michelin-Sterne-Lokals…

  5. Dr. Cesar Khazen findet das Restaurant Fabios verdient
    23. November 2017

    Besseres gibt keine!

  6. Irmgard Waitzl findet das Restaurant Fabios verdient
    13. Mai 2016

    Neben hervorragender italienischer Küche gibt es im Fabios des beste Tatar der Stadt!

  7. baumleni findet das Restaurant Fabios verdient
    19. November 2014

    Dieses Lokal ist wirklich empfehlen. Der Service ist absolute Spitze, genauso wie die Ausstattung und das Essen.

  8. kristina.ball findet das Restaurant Fabios verdient
    18. November 2014

    Das Ambiente ist fantastisch. Ein sehr cooles, modernes und schickes Restaurant mit sehr gutem Essen und freundlichem Personal! Bereits jetzt eines meiner Lieblingsrestaurants!

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Service
Ambiente
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