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19. Dezember 2018
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Asiatische Küche

Die asiatische Küche lebt von einer Vielfalt an Aromen und arbeitet viel mit Reis, Nudeln, Sojaprodukten, Fischsaucen und verschiedenen Gemüsesorten. Meist werden unter dem Begriff süd- und südostasiatische Landesküchen gemeint.

Auch Wien hat ein vielfältiges Angebot an asiatischer Küche, das sich ungebrochener Beliebtheit erfreut. Ob chinesisch, japanisch, thailändisch, vietnamesisch oder die Nikkei-Küche als Fusion aus peruanisch-japanischen Küchentraditionen. Ob Sushi, Nigiri, Ramen oder Bao – kulinarisch kommt hier jeder Fan der diversen asiatischen Landesküchen auf seine Kosten.

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