Neue dalmatinische Kreationen im Split
Ab 2. April dürfen sich Fischliebhaber auf eine neue Speisekarte im Restaurant Split in Hietzing freuen. Natürlich [...]
Restaurants
Infos und News zu Restaurants und Lokalen für Gourmets aus der österreichischen Gastronomie.
Sakai’s Japan Gourmet Tour Sapporo
Schon einmal die Spezialitäten der am schnellsten wachsenden Metropole Japans probiert? Im Sakai dreht sich pünktlich zur [...]
Gastronom der Woche: Igor Mandic
Gute Aussichten auf kulinarische Highlights, köstliche Signature Cocktails und die herrliche Skyline Wiens erwartet die [...]
Traditions-Bäckerei Blutaumüller erneut insolvent
Das Schicksal der Traditionsbäckerei steht unter keinem guten Stern: Eine der letzten Handwerksbetriebe Wien hat erneut [...]
Gastronom der Woche: Mateusz Dybikowski
Vom Runner zum Restaurantleiter. Klingt wie das Märchen von Aschenputtel. Ist aber wahr. Mateusz Dybikoski stammt [...]
Die Wurzeln des Terra Rossa
Das mediterran angehauchte Terra Rossa am Fuße des Wilhelminenberg ist bereits ein fixer Bestandteil der Wiener [...]
Neueröffnung: Jussi in der Donaustadt
Regional und saisonal zu kochen gehört heute zum guten Ton jedes neu eröffneten Lokals. Wenn dann auch noch Obst und [...]
Trattoria Pulcinella versüßt den Frühling
Mit den ersten Frühlingsboten erwacht auch der Naschmarkt und seine berühmten Schanigärten alljährlich wieder zu neuem [...]
Restaurantkritik: Family & Friends
Das „Family & Friends“, beheimatet in der Praterstraße im zweiten Bezirk, bezeichnet sich selbst als kuschlig. Die [...]
Im Fokus: Dusko Novakovic
Als wäre das Leben eines Chefkochs nicht schon stressig genug. Nein, Dusko Novakovic steht nicht nur leidenschaftlich gerne [...]