Endlich Bewegung!
Während der letzten Wochen hat sich im Verhältnis Politik und Behörden versus Gastronomen einiges in Bewegung gesetzt. [...]
Meinung
Kolumnen von Andrea Wieger, Markus Petz, Peter Dobcak, Peter Poitner & Gastrogeflüster.
Rauchverbot: Spielball der Politik
Die Entscheidung des Gesetzgebers ab dem 1. November 2019 ein generelles Rauchverbot in der Gastronomie einführen zu [...]
Rauchverbot: Wir machen „Schwarz-Weiss Politik“
Nun ist es also soweit. Am 2. Juli 2019 hat der Nationalrat das generelle Rauchverbot in der Gastronomie beschlossen. [...]
Sonst haben wir keine Probleme
Es liegt in der Natur der demokratischen Entscheidungsfindung, dass alle involvierten Seiten laut und in den grellsten [...]
1. Wiener Kulinariktag
Peter Dobcak freut sich, Sie herzlich zum ersten Wiener Kulinariktag in eine der schönsten Locations Wiens, den Wiener [...]
Die große Burgerumfrage: Wo gibt es die besten Burger Wiens?
Saftiges Fleisch belegt mit geschmolzenem Käse, frischem Salat und einer köstlichen Sauce, umhüllt von zwei knusprigen [...]
Spiel & Spass verboten!
Von Peter Dobcak Mit dem Verbot des kleinen Glücksspiels in Wien ab Jänner 2015 wurde wieder einmal bewiesen, der Mensch [...]
Europa Gastro Forum im Haus der Wiener Gastronomie
Peter Dobcak freut sich, Sie herzlich zu einem Europa Gastro Forum mit MEP Othmar Karas, am Dienstag, 07. Mai 2019, in das [...]
Was war meine Leistung?
Von Peter Dobcak Seit der Causa Grasser/Meischberger ist die Frage „Was war meine Leistung?“ zum fixen Bestandteil des [...]
Ehrensache!
Von Peter Dobcak Viel hat sich in den letzten Jahrzehnten in unserer Welt geändert. Trends sind gekommen und wieder [...]