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Witwe Bolte

Veröffentlicht am 10. März 2019
Rechtsname der Firma
Witwe Bolte Gastronomie GmbH
Dienstort
Gutenberggasse 13, 1070 Wien
Kategorie
Gehalt
€2.200,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Die Witwe Bolte hat ihr persönliches Motto. Kreativität kann man fördern aber nicht erzwingen. Zwang ist immer ein Mittel, das den kreativen Prozess abbremst oder sogar zum stoppen bringt. Daher fördern und fordern wir unser Team, damit sie sich in die Entwicklung unserer Gerichte mit einbringen können und ihren Teil zum Erfolg der Witwe Bolte beitragen. Kochen ist ein Mannschaftssport und nicht mehr die Armee wie früher. Dass man wie früher mit Pfannen beschmissen oder angeschrien wird, kennt die Witwe Bolte eigentlich nicht. Klar gibt es auch stressige Tage aber am Ende des Tages ist Spaß an der Sache das Wichtigste.

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten unter Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien (Speisekarten, Menüvorgaben, Tagesplan)
  • Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place Listen
  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Postenverantwortung laut Einteilung
  • Kontrolle der Einhaltung aller HACCP-Standards

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Interesse an und Erfahrung in der österreichischen Küche
  • hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
  • ein professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild
  • saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Motivation, Eigeninitiative und Kreativität Neues einzubringen
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit und Stressresistenz
  • Lieben Ihren Beruf und möchten Ihre Begeisterung teilen
  • Wir bieten:

    Familiäres Betriebsklima, laufendes Feedback und eine offene Gesprächskultur

    Engagiertes, dynamisches und internationales Team

    Vollzeit eine 5 Tagewoche von 15:00 bis 23:00

  • € 2.200,00 brutto auf Vollzeitbasis, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich

    Trinkgeld nicht im Gehalt inkludiert

    Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung?

    Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. aktuellem Lebenslauf, Zeugnissen und Ihren Gehaltsvorstellungen per email an: info@witwebolte.at

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