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Sommelier (m/w)

Restaurant Schubert

Veröffentlicht am 22. Januar 2018
Rechtsname der Firma
Vinum Wein Handels Ges.m.b.H
Dienstort
Schreyvogelsgasse 4-6, 1010 Wien
Gehalt
€1.620,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Das Restaurant Schubert im 1. Bezirk sucht eine/n Sommelier/e. 40 Std./Woche. Eintritt zum frühmöglichsten Zeitpunkt.

Mediterrane Köstlichkeiten gepaart mit klassischen österreichischen Spezialitäten und ein Hauch südländischer Lebensfreude und Leichtigkeit – das alles in traditioneller Atmosphäre. Dies ist vom ersten Tag an die Idee hinter unserem Restaurant.Der Eigentümer des Restaurants ist ein südtiroler Weinhändler, daher ist die Karteumfangreich mit Weinen bestückt.

Ihre Aufgaben:
• Koordination des vorhandenen Weinbedarfs sowie des Bestellsystems
• Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Weinservice
• Erstellung von Weinempfehlungen zu unseren Menüs
• Beratung und Service am Gast
• Storytelling zu den einzelnen Weinen
• Weinverkostungen durchführen
• Selbstständig über die Weine informieren und recherchieren

Anforderungen:
• Erfolgreich abgeschlossene Sommelier Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung
• Sehr gute Wein und Spirituosenkenntnisse
• Freude am Umgang mit Kunden und Gästen
• Teamplayer mit Hands-on Mentalität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Freundliche und kommunikative Persönlichkeit

Gehalt laut Kollektivvertrag zumindest 1.620 Euro brutto/Monat (Vollzeitbasis), Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung.

Das Schubert ist ein alt eingesessenes Lokal und aufgrund der Lage, nahe des Schottentors, ist eine sehr leichte Erreichbarkeit gegeben.

Das Restaurant Schubert freut sich auf Ihre Bewerbung und begegnet Ihnen mit einem freundlichen Team und einem familiären Arbeitsklima.