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Service Supervisor / stell. RestaurantleiterIn (w/m)

Café Bar BLOOM

Veröffentlicht am 28. August 2015
Rechtsname der Firma
Lenikus Hotel- und Gastronomiebetriebs GmbH
Dienstort
Rotenturmstraße 15, 1010 Wien
Kategorie
-
Gehalt
€1.809,00 EUR pro Monat Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Für das innovativ-elegante Gastronomiekonzept BLOOM direkt im Zentrum Wiens  suchen wir einen eleganten, sprachgewandten, ideenreichen und serviceorientierten Menschen, als:

Service Supervisor  / stell. RestaurantleiterIn (w/m)

Beginn:             ab sofort

Basis:                Vollzeit

 

Ihre Aufgaben:

  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant sowie Veranstaltungsbereich
  • Zuständig für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit der Event-Abteilung
  • Verantwortlich für korrekte Verbuchung und Abrechnung der Kellner
  • Übernahme der Getränke Fassungen und bei Bedarf aktive Mitarbeit im Service
  • Pflege des Gästekontaktes sowie die Behandlung von Reklamationen
  • Mitwirkung bei der Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Sicherstellung der hohen Qualitäts-, Hygiene-  und Servicestandards
  • Mitverantwortlich für die Durchführung von Monatsabschluss / Inventur

 

Ihre Qualifikation:

  • ein überdurchschnittliches Service- und Qualitätslevel besitzen
  • eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie abgeschlossen haben
  • bereits in einer vergleichbaren Position mindestens 2 Jahre tätig waren und Erfahrungen in diesem Bereich sammeln konnten
  • flexibel, belastbar und kreativ sind
  • Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift beherrschen (weitere Fremdsprachen vom Vorteil)
  • sicher im Umgang mit den Office-Programmen sind
  • bereits mit Micros gearbeitet haben

 

... dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Gehaltsvorstellungen per Email an career@lenikushotels.com

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