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18. October 2018
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KÜCHENCHEF für Haubenrestaurant

Culinarius

Veröffentlicht am 30. Juli 2018
Rechtsname der Firma
Culinarius Beteiligungs und Management GmbH
Dienstort
Domgasse 4, 1010 Wien
Kategorie
Gehalt
€3.500,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Ja

Beschreibung

Chiffre Nr.1808-17

Du liebst die Traditionen der Wiener Küche? Du erfüllst höchste Qualitätsansprüche und hast Erfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie?

Für einen Kunden mit traditionell österreichischer Küche auf gehobenem Niveau suchen wir einen Küchenchef mit Erfahrung.

Deine Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen des Küchenteams
  • Kochen auf höchstem Niveau
  • Qualitätssicherung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Budget-und Mitarbeiterverantwortung
  • Verantwortung über Einkaufswesen und Warenbestand
  • Unterstützung in administrativen und operativen Belangen
  • Kreatives Denken und Eigeninitiative
  • Rezeptieren der Gerichte
  • Weiterentwicklung unseres Angebots

Dein Profil:

  • entsprechende Ausbildung
  • Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Perfekte Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
  • Kreativität und Liebe zum Detail
  • Leidenschaft für gutes Essen

Das Angebot

Das Gehalt für diese Stelle beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Es wird eine 5-Tage Arbeitswoche geboten.

Wir freuen uns auf eine aussagekräftige Bewerbung!

 

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