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Koch/Köchin

THURN Heurigen Restaurant

Veröffentlicht am 8. Februar 2019
Rechtsname der Firma
THURN Heurigen Restaurant
Dienstort
Firmiangasse 8, 1130 Wien
Kategorie
Gehalt
€1.595,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Sie haben Sinn für den Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten und lieben es diese zu verarbeiten?
Sie freuen Sich, dass unsere Gäste stets hochwertige, ansprechend präsentierte Speisen erhalten?

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n engagierte/n Vollzeit-Koch/in.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Kreation von raffinierten Gerichten mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how unter Verwendung von regionalen und hochwertigen Produkten
  • Planung und Organisation der Küche unter Maßgabe unserer Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mit Hilfe des gesamten Teams
  • Unterstützung beim Wareneinkauf sowie der Lagerhaltung
  • Mitgestaltung bei der wöchentlichen Menükarte und saisonalen À-la-carte Karte
  • Perfekte Hygiene- und Sicherheitsstandards 
  • Stellvertretung der Küchenleitung

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
  • Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
  • Pünktlichkeit, Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit

Die Entlohnung erfolgt nach dem aktuell gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe und beträgt mind. nach KV wobei die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und sich nach den Erfahrungen des Bewerbers richtet.

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