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Jungkoch (m/w)

Sakai

Veröffentlicht am 30. Juli 2018
Rechtsname der Firma
Sakai - Steinschaden GmbH
Dienstort
Florianigasse 36, 1080 Wien
Kategorie
Gehalt
€1.800,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Ja

Beschreibung

Jungkoch für japanisches Haubenrestaurant gesucht

Du interessiert Dich für die japanische Küche? Du weißt bereits, dass die japanische Küche nicht nur aus Sushi besteht? Du hast 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Im japanischen Restaurant Sakai, 1080 Wien, wird traditionell japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai geboten. Wir suchen einen jungen, ambitionierten Koch, der als Teil des 4-köpfigen Küchenteams bereit ist Neues zu lernen.

Deine Aufgaben:

  • Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Gewährleisten eines optimalen Mis en place
  • Kreatives Denken und Eigeninitiative
  • Fachgerechte Handhabung der Arbeitsgeräte
  • Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen

Dein Profil:

  • Interesse an der japanischen Küche
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Leidenschaft für japanisches Essen

Das Angebot:

Mindestentgelt für diese Stelle beträgt 1.800 EUR brutto pro Monat auf Basis einer 42,5 Stunden Woche. Es wird eine 5-Tage Arbeitswoche geboten.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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