Restaurant Manager/in

Das Chillax Restaurant, ein junges Restaurant, in bester Lage mitten im 7. Bezirk. Wir haben die Türen vor 1 Jahr geöffnet und bieten libanesische Küche in modernem und gemütlichem Ambiente. Wir brauchen Unterstützung und sind auf der Suche nach einem

Restaurant Manager/in

Ihre Aufgaben

Vollverantwortlich für Bar & Restaurant, sowie administrative Leitung der Küche

Führung des Servicebetriebes des Restaurants und der Bar in allen Bereichen

Erstellen eines neuen Konzepts in Absprache mit dem Geschäftsführer und Küchenchefs

Aktive Servicearbeit und Kundenkontakt in den jeweiligen Schichten, wenn Bedarf und angebracht

Gästebetreuung und Public Relations Aufgaben im direkten Gästekontakt

Anforderungsprofil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

Mind. 5 Jahre Erfahrung als Führungskraft in einer ähnlichen Position mit Berufserfahrung F&B

Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz