Culinarius sucht im Auftrag seines Kunden, Heindls Schmarren und Palatschinkenkuchl, eine:n

GESCHÄFTSFÜHRER:IN

für die Schmarren und Palatschinkenkuchl.

Die Schmarren und Palatschinkenkuchl im Herzen des ersten Wiener Gemeindebezirks zählt zu den Top Kulinarikzielen für eine Vielzahl der Millionen Besucher:innen der Stadt jährlich. Mit seinem ruhigen Gastgarten, mehreren großzügigen Innenräumen und einem privaten Veranstaltungsraum bietet Heindls Schmarren und Palatschinkenkuchl Platz für vielseitige Gästegruppen. 

Aufgaben 

• Verantwortung für die operative Führung des Restaurants
• Planung und Steuerung des Personals
• enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Team
• Mit Teamgeist, Motivation und Führungsstärke Entwicklung des Teams
• Umsetzung und Überwachung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Sicherer Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Gästen
• Kostenverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für Kassensysteme und Tagesumsätze

Anforderungen

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungskompetenz und Führungserfahrung
• Motivierende Führung des gesamten Teams
• Einschlägige Ausbildung mit hervorragenden Fachkenntnissen
• Engagement und Motivation mit einer Hands-on-Mentalität
• Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ausgezeichnete Deutsch Kenntnisse
• Berechtigung zur Ausbildung von Lehrlingen

Unser Angebot:

• Eine herausfordernde aber spannende Tätigkeit im Herzen der Wiener Innenstadt
• Leistungsgerechte Entlohnung

Für diese Position bieten wir Ihnen ein attraktives Monatsgehalt in Höhe von € 4.000,- brutto zuzüglich erfolgsabhängiger Bonifikationen.
Sie möchten als Teil eines großartigen Teams mit engagierten Menschen zusammenarbeiten?
Dann bewerben Sie sich jetzt!
Wir freuen uns auf die Übermittlung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.