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Chef de Partie* (m/w/d) - VZ im Twenty Two Restaurant des Holiday Inn

TwentyTwo Restaurant

Veröffentlicht am 9. November 2021
Rechtsname der Firma
Novum Hotels AT GmbH
Dienstort
Wienerbergstraße 7 (22.Stock), 1100 Wien
Kategorie
Gehalt
€2.100,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Das Holiday Inn ist eine von 12 Hotelmarken der IHG. Die InterContinental Hotels Group PLC  gehört zu den weltweit größten Hotelketten mit mehr als 5.600 Hotels in über 100 Ländern.

Das Holiday Inn Vienna-South verfügt neben seinen 201 modernen Zimmer außerdem über ein Sky-Restaurant in der 22. Etage sowie eine Sky-Bar und ein Kaffee. Alle Zimmer, sowie Bar und Restaurant bieten einen hervorragenden Ausblick über die ganze Stadt Wien.

Begleite uns und werde Teil der Familie – wie in allen Familien bringt jedes einzelne Teammitglied wertvolle Eigenschaften mit ein. Als Team arbeiten wir besser zusammen – wir vertrauen und unterstützen uns gegenseitig, wir tun das Richtige und sind offen für unterschiedliche Sichtweisen. Beweise uns, dass Du Dich engagierst, indem Du die kleinen Dinge erkennst, die den großen Unterschied für unsere Gäste machen und stets nach Verbesserungsmöglichkeiten suchst.

Chef de Partie*

Deine zukünftigen Aufgaben:

  • Mise en Place-Arbeiten, Verarbeitung von Rohstoffen und Zubereitung von Gerichten auf allen Posten
  • Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Unterstützung der Küchenleitung im Wareneinkauf
  • Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen
  • Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildend

Deine Persönlichkeit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • mind. 2 Jahre Berufserfahrung nach der Ausbildung, idealerweise in der Hotellerie
  • hohe Fachkompetenz und organisatorisches Talent
  • verantwortungsvoll und teamorientiert
  • Freude am Beruf
  • Kreativität und Flexibilität

Wir bieten Dir:

Wir bieten für diese Position ein Gehalt ab € 2.100 Brutto / Monat. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung und ist selbstverständlich gegeben.

Wer ist perfekt? Zugegeben: wir nicht immer. Aber wir werden jeden Tag besser, lernen ständig neu hinzu, was Ihr im Team braucht und was Gäste wirklich wollen. Fest versprochen: Da kommt noch mehr.

 

Wenn Du Dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über Deine spannende Bewerbung. Bitte nutze hierfür den „Bewerben“ Button.

*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

Kontakt

Holiday Inn Vienna - South
Daniel Zwieb
+43 1 890 99 98 0
www.novum-hospitality.com
Bewerben
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