23. Juni 2021
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Chef de Partie (m/w/d) im Buxbaum

Buxbaum

Veröffentlicht am 27. Mai 2021
Rechtsname der Firma
Bensch GmbH
Dienstort
Grashofgasse 3 im Heiligenkreuzerhof, 1010 Wien
Kategorie
Gehalt
€2.169,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Lieben Sie die die gehobene österreichische und mediterrane Küche und bringen Sie die Begeisterung mit, in einem dynamischen Umfeld Ihr Können kreativ einzusetzen? Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem schönen und gut gehenden Lokal.

Als ausgewiesener Mitarbeiter/in unterstützen Sie unser junges Team. Gästezufriedenheit ist unser oberstes Gebot und Sie sind mitverantwortlich für die Gaumenfreuden unserer anspruchsvollen Gäste.

Deine Aufgaben

  • Kochen im à la Carte Restaurant
  • Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
  • Mitarbeit bei der Menü- und Speisenkartengestaltung
  • Einhaltung aller Hygienestandards im gesamten Küchenbereich
  • Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
  • Anleitung der Auszubildenden

 

Was du mitbringst:

  • Liebe und Leidenschaft fürs Produkt
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Überblick und Organisationsstärke

Dein Profil  

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Fundierte Fachkenntnisse auf allen Posten der klassischen Küche mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir freuen uns auf ihre Bewerbung!

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