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20. September 2019
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Jobs bei Fischrestaurant Bodulo

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Hernalser Hauptstraße 204, 1170 Wien

Über Fischrestaurant Bodulo

Fischrestaurant Bodulo: Bewährte dalmatinische Küche

Das Fischrestaurant Bodulo lockt mit leckeren Gerüchen der kroatischen Küsten mit ihren frischen Fischgerichten und mediterranen Kräutern in das authentische Ambiente. Das Bodulo ist das älteste Dalmatiner Restaurant in Wien (seit 1980), welches sich durch seine Meeresspezialitäten von höchster Qualität bewährt hat.

Leichte und einfache Gerichte aus Fisch und Meerestieren mit den aus der Region üblichen Gemüsearten (Mangold, Artischocken, Olivenöl, Zuchhini, Melanzani und Gewürzkräuter) bilden hier die Basis. Aus dem vielfältigen Fischangebot kann man die Zubereitung auf Wunsch gegrillt, gekocht, in eine Folie verpackt oder mit herrlicher Salzkruste passend bestellen. Kalte Vorspeisen wie Geräuchertes Branzinofilet auf Orangen-Dattel Salat mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, Oktopussalat oder Thunfischcarpaccio auf Rucolasalat bringen erstmal eine kulinarische Erfrischung. Wohltuend sind die Dalmatinische Fischsuppe, die Scampi Creme Suppe oder die Tagliatelle der grünen Art. Neben den „Bodulo“ - Fischspezialitäten des Hauses mit gegrillten Lachs, Garnellen, Calamari, Filets, Tagesfischen und passenden Gemüsebeilagen gibt es eine feine Auswahl an dalmatinisch zubereiteten Fleischgerichten. Das ausgezeichnete Essen im Bodulo ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.

Restaurantbesuch wie am Meer

Bei einem Besuch im Bodulo wird man persönlich freundlich empfangen und fühlt sich in dem typischen Fischrestaurant zugleich heimisch und wie im Urlaub am Meer. Draußen kann man im gemütlichen Schanigarten die authentischen Speisen zu einem guten Wein genießen.

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