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Chef de Partie (m/w)

Pichlmaiers zum Herkner

Veröffentlicht am 22. Juli 2019
Rechtsname der Firma
CMWP GmbH
Dienstort
Dornbacher Straße 123, 1170 Wien
Kategorie
Gehalt
€2.000,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Das Pichlmaiers zum Herkner sucht Verstärkung für das Küchenteam.

Du bist leidenschaftlicher Koch und hast einen Sinn für Traditionen? Du magst die traditionelle Wiener Küche und achtest immer auf beste Qualität?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen eines Posten
  • Kreieren von Gerichten
  • Kochen auf höchstem Niveau
  • Qualitätssicherung
  • Gewährleisten eines optimalen Mis en place
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Organisation und der Arbeit in der Küche sowie im Betrieb
  • Einhaltung alle Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
  • Fachgerechte Handhabung und Reinigung aller Arbeitsgeräte
  • Unterstützung in administrativen und operativen Belangen
  • Eigenständiges und kreatives Denken

Unser Anforderungsprofil

  • Entsprechende Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Perfekte Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
  • Leidenschaft für gutes Essen

Unser Angebot

  • Gute öffentliche Verkehrsanbindung
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Förderung & Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten
  • 14 Punkte Gault Millau

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt 2.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

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