20. Oktober 2020
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Dorotheergasse 6-8, 1010 Wien

Über Blue Mustard

"Blue Mustard is an experience"

Unsere moderne, kreative Küche entführt mithilfe von kulinarischen Routen quer durch die Welt. Die lässigen und bodenständig-ehrlichen Gerichte sollen Spaß machen, jedes Gericht auf der Karte wird einem internationalen Ort gewidmet.

Unsere Küche soll verschiedene Aromen, Düfte und Geschmäcker der Welt einfangen und mit Reise- sowie Kindheitserinnerungen und Sehnsuchtsorten verbinden. Daraus werden moderne, saisonal-nachhaltige Gerichte kreiert. Trotz der internationalen Ausrichtung werden in Zukunft, wenn es möglich ist, ausschließlich österreichische Produkte verwendet.

Das Serviceteam rundet diese Aromen mit einer entsprechenden Wein- oder Cocktailbegleitung ab.

 

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