Wiener Bierwoche für Gourmets
Vom 01. – 07. Juli findet sie wieder statt, die allseits beliebte Wiener Bierwoche. Mit insgesamt 46 teilnehmenden [...]
Im Fokus
News, Infos, Tipps und Einblicke im Fokus für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.
Die große Burgerumfrage: Wo gibt es die besten Burger Wiens?
Saftiges Fleisch belegt mit geschmolzenem Käse, frischem Salat und einer köstlichen Sauce, umhüllt von zwei knusprigen [...]
Im Interview mit Wolfgang Singer – Palais Hansen Kempinski
Wolfgang Singer ist seit kurzem der Assistent Food & Beverage Manager im eleganten Palais Hansen Kempinski an der [...]
Das sind die Gewinner des „AMEX Best Restaurant Award“
Nach dem Essen ist vor dem Essen – jetzt geht es um die Kür. Die Frühjahrssaison der Wiener Restaurantwoche ist [...]
Amador Restaurantleiter Ertl im Interview
Das Restaurant Amador in Grinzing ist Institution des Genusses. Seit vergangenem Mittwoch ist das Amador als erstes, [...]
Glamouröser Auftakt zur Wiener Restaurantwoche
Das Warten hat ein Ende! Am Montag, 18. März 2019 startet die 19. Wiener Restaurantwoche. Im studio67 gaben sich am Sonntag [...]
Ein Hoch auf die Wiener Gastronomie: Restaurantwoche feiert Reservierungsstart
Es ist endlich wieder soweit! Die Wiener Restaurantwoche geht in ihre 19. Ausführung und begeistert ganz Wien, sowie alle, [...]
Sommelier der Woche: Phatcharapon Pengyangkham über den besten Wein zu asiatischer Küche
Das Lokal Patara an der Ecke des Petersplatz im ersten Bezirk ist ein beliebter Treffpunkt für Fans der thailändischen [...]
Freunde des guten Geschmacks: Johannes Lingenhel und Peter Paul Wolf
Im Juni 2016 lancieren Johannes Lingenhel und Robert Paget Wiens erste Stadtkäserei. Seither werden im „Lingenhel“ [...]
Sommelier der Woche: Mario Bernatovic über sein neues Lokal und seinen Lieblingswein
Das Restaurant Kussmaul beim Stephansdom glänzt mit internationaler, weltstädtischer Küche mit Wiener Einflüssen sowie [...]