Malerische Idylle – Weingut Oberschil-Rieger
Wien (Culinarius) Der familiäre Weinbaubetrieb Oberschil-Rieger liegt im malerischen Weinort Hagenbrunn, nahe der [...]
Genuss
Infos und News zum Thema Genuss für Gourmets aus der Wiener Gastronomie.
Weinbau nach Gebietstypizität – Weingut Müllner
Wien (Culiarius) Jedenspeigen liegt direkt an der March an der Grenze zur Slowakei. In diesem Gebiet, das an der Weinstraße [...]
Beständige Spitzenqualität – Bründlmayer
Wien (Culinarius) Der Name Bründlmayer gilt heute in der Weinwelt als Synonym für beständige Spitzenqualität: [...]
Akribische Qualitätsarbeit – Domäne Wachau
Wien (Culinarius) In den Wachauer Terrassen bläst seit einigen Jahren ein stürmischer Wind. Seit Weingutsleiter und Master [...]
Martinigansl-Essen als österreichische Tradition
Wien (Culinarius) Auch in diesem Jahr wird in österreichischen Restaurants wieder das traditionelle Martinigansl-Essen [...]
Internationale Spezialität – Mangalica Schwein
Wien (Culinarius) Die Rasse des ungarischen Mangalica-Schweins war eist die einzig ureingesessene Schweinerasse Ungarns. [...]
Burgenlands DAC-Weine im MAK
Wien (Culinarius) Im Rahmen der diesjährigen Herkunftswein-Präsentation trafen am 23. Oktober über 100 Winzer aus den DAC [...]
Liebe zum Detail – Weingut Schüller
Wien (Culinarius) In einer der schönsten Gegenden des Weinviertels nahe der Weinstadt Retz befindet sie das Weingut von [...]
Spitz stellt innovative Produkte vor
Wien (Culinarius) Auch in der kommenden Saison stellt der Lebensmittelhersteller Spitz wieder innovative Produkte vor, die [...]
Sinfonie für den Gaumen – Vulcano
Wien (Culinarius) Die luftig-leichte Sinfonie für den Gaumen: Ariatella und Ariette Bekannt ist die Fleischwarenmanufaktur [...]