Das Spittelberg: Harry rockt die Ente
Was für die Habsburger der Doppeladler ist, ist für das Spittelberg die Wiener Ente, die Chefkoch Harald Brunner auf dem [...]
Essen & Trinken
Die neusten Infos und News für Gourmets aus der Wiener Gastronomie.
Restaurantkritik: Lunch im Patara
Am malerischen Petersplatz in der Innenstadt Wiens gelegen, strotzt das thailändische Haubenrestaurant Patara schon rein [...]
Rathauskeller: Bärlauch trifft Lamm
Der Frühling klopft seit den letzten Tagen an unsere Türen. Die ersten Blumen beginnen zu sprießen, einige Bäume tragen [...]
Cocktailbar Bestens: Kreativität im Glas
In der Cocktailbar Bestens wird jeder fündig – denn hier werden nicht nur Getränkekarten ausgehändigt, sondern der Gast [...]
Rezept der Woche: Überraschung im 1070
Ins Restaurant gehen, bestellen und trotzdem nicht wissen, welches Gericht man serviert bekommt? Das klingt nach 1070, dem [...]
Symphonie des guten Geschmacks – Gin Tonic und Burger
Gin hat sich in letzter Zeit zu einem Trendgetränk gemausert und ist vielen verschiedenen Variationen erhältlich – mit [...]
Restaurant Split: Frischer Fisch in der Fastenzeit
Der Familienbetrieb Split in Hietzing, ist für allerlei leckere Meeresfischspezialitäten nach dalmatischer Art und sein [...]
EU-Richtlinie: Kostenloses Leitungswasser in der Gastronomie
Die EU-Umweltminister trafen sich in der vorherigen Woche, um ihre Positionen zur neuen Trinkwasserrichtlinie zu [...]
Winzer der Woche: Mayer am Pfarrplatz
Der Pfarrplatz in Wien-Heiligenstadt hat eine lange Geschichte. Erst kamen die Römer, dann nutzte Beethoven den Ort als [...]
Durch die Fastenzeit mit Pichlmaiers zum Herkner
Mit dem Aschermittwoch hat die Fastenzeit in ganz Österreich, in Wien und somit auch in der Vorstadt bei Pichlmaiers zum [...]