Future Meat – die Zukunft der pflanzlichen Fleischproduktion
Dass die Haltung von Nutztieren für die Umwelt besonders belastend ist, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Sie verursacht [...]
Essen & Trinken
Die neusten Infos und News für Gourmets aus der Wiener Gastronomie.
Superfood: Saisonal und heimisch
Gojibeere, Chia-Samen und Acai – bis auf die exotisch anmutenden Namen haben diese Lebensmittel noch eines gemeinsam: [...]
So schmeckt der Fasching: Daniel Colakovic im Interview
Sie sind seit Jahrhunderten heiß begehrt und aus der närrischen Zeit praktisch nicht mehr wegzudenken: Die [...]
Hackl Produkt der Woche: BBQ Grill Gewürzmischung
Der nächste Sommer kommt bestimmt! Mit der BBQ Grill Gewürzmischung von Hackl Gastro kann man die ersten warmen [...]
Rinderwahn expandiert: Neues Restaurant im 2. Bezirk
Das Edelburger Restaurant Rinderwahn hat heute, am 4. Februar, die Türen zu seinem mittlerweile dritten Lokal im 2. Bezirk [...]
Hackl Produkt der Woche: Honigsenf
Der Name „Hackl“ steht für Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Ob in seinen Wiener Lokalen, wie M Lounge und [...]
Rezepttipp: Hausgemachte Limonade des Momoya
In einem der beliebtesten asiatischen Restaurants der Stadt – dem Momoya – kann man nicht nur vorzüglich [...]
Hackl Gastro Produkt der Woche – Kürbiskernöl
© G&A Hackl Gastronomie Der Name Hackl steht für Tradition und Familie. Selbst in der Steiermark aufgewachsen, weiß [...]
Weinbar Bolena: Rezepttipp „Jakobsmuscheln mal 2“ aus der neuen Karte
Wie üblich hat Weinbar und Restaurant Bolena die Speisekarte nach knapp über einem Monat wieder erneuert, um den Gästen [...]
Umfrage: Wo gibt es die besten Faschingskrapfen in Wien?
Die Faschingszeit steht vor der Tür: höchste Zeit, der Frage nachzugehen, wer den besten Faschingskrapfen Wiens bäckt. [...]