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Beschreibung

Italiener 2.0


Mitten im Herzen von Wien, im ersten Bezirk, finden Sie den Italiener 2.0, wie er sich selber liebevoll nennt. Das „Da Moritz“ ist die neue wienerische Interpretation eines italienischen Lokals, das für italienischen Lebensstil und gemütliche Zusammentreffen steht.

Schlichte Eleganz


Klassische Lokale sind schon lange passé. Heute haben Frische, Qualität und Individualität höheren Stellenwert bekommen. Genau das, was das Da Moritz wiederspiegelt. Die Inneneinrichtung ist sehr modern. Hier legt man Wert auf schlichte Eleganz und überzeugt vom optischen her durch dunkle und warme Farben sowie durch die Verwendung von edlen Materialien, wie Holz und Stahl. Diese Kombination plus das geometrische, einfache Design schaffen eine charmante und gemütliche Atmosphäre, die zum längeren Zusammensitzen einlädt.

Essen wie beim Italiener


Das da Moritz hat sich auf italienische Küche spezialisiert und lässt sowohl kulinarisch als auch im Service keine Wünsche offen. Die ausgezeichnete und übersichtliche Speisekarte mit stets frischen Produkten wird durch eine hervorragende Weinauswahl abgerundet und durch die elegante Atmosphäre perfektioniert. Was hier serviert wird, ist von feinster Qualität, ganz gleich ob bei den Vorspeisen wie  „Vitello Tonnato – hauchdünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Apfelkapern“, oder bei den Hauptspeisen wie „Saltimbocca alla Romana – gebratene Kalbfleischscheiben mit Prosciutto und Salbei, cremigen Parmesanrisotto und leichter Zitronen-Buttersauce.“ Der Kunde ist hier König und geht auch satt wieder heraus. Doch zu gehen ohne den Wein gekostet oder im Weinkeller gewesen zu sein, wäre ein großer Fehler, denn das „Da Moritz“ beherbergt einige edle Tropfen unterhalb seines Restaurants in seinem „Schattenreich“. Gäste können hier ein gutes Glas Chardonnay aus Italien, dem Land in dem die Zitronen blühen, genießen. Doch auch Weine aus Kroatien sowie welche aus Österreich erfreuen hier die Vinophilen unter uns.
Gästekritiken
Walter Specht
Das Essen war wirklich hervorragend. Die Vorspeisenvariation war wirklich super. Die Hauptspeise sucht wirklich ihresgleichen. Wir haben zur Hauptspeise extra ein scharfes Messer bekommen für den Tafelspitz dabei hätte man das Fleisch auch mit einem Buttermesser schneiden können so zart war es. Der Gargrad war sowohl beim Tafelspitz wie auch beim Thunfisch ganz genau richtig. Wein haben wir keinen gekostet, aber die Auswahl kann sich durchaus sehen lassen. Das Service war wirklich sehr gut und es ging alles wirklich sehr flott. Das Essen kam so schnell das wir vor der Nachspeise sogar eine künstliche Pause eingelegt haben. Danke sehr Fam. Huth
Alfred
Fantastisches Essen und ein sehr netter Service!Wir haben den Abend richtig genossen!
Raphaela
Wir waren schon mehrmals im Huth da Moritz und hatten das Kosteproben-Menü und es war auch dieses Mal wieder vorzüglich. Große, qualitativ hochwertige Portionen und aufmerksames Service. Mein Thunfisch-steak war mir ein bisschen zu roh, wurde ohne Probleme sofort für 2 min nochmal nachgebraten - dann war es perfekt.
Dimitar Georgiev
Tolles Essen mit Familie, wir sind sehr zufrieden und kommen wieder
H. & T.Bruckner
Ein rundum gelungener Abend, Portionen mehr als ausreichend, Menü top. Das Service war sehr freundlich und bemüht. Gerne wieder.
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