Restaurant

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Gault Millau

falstaff

Beschreibung
Ein Zusammenspiel der istrischen und kroatischen Küche, die Kombination von Trüffel und Meeresfrüchten und exzellente Degustationsmenüs bietet das Restaurant Tartuf in Rudolfsheim-Fünfhaus.

Highlights aus der Speisekarte sind Fischgerichte wie Scampi aus der Adria Kvarner Bucht oder das Wolfschbarschfilet mit Rollgerste, Gemüse, schwarzem Trüffel und einem krönenden Schuss Malvasier.  Fleisch-Liebhaber können im Tartuf kulinarische Köstlichkeiten wie Rinderfilet oder gebackene Poulardenbrust gustieren.

Die delikaten Speisen werden auf Wunsch passend mit Weinen der istrischen Region begleitet.
Gästekritiken
Brigitte Nessweda
Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche dort. Mediterrane Dekoration, es war recht kühl im Raum und zwischenzeitlich auch sehr laut. Man ließ uns ratlos sitzen vorm Amuse Gueule, die Speisen wurden nicht erklärt und wir auch später gefragt, ob wir schon das Risotto gehabt hätten. Verwundert beobachteten wir am Nebentisch, das die das Amuse Gueule als Zwischenmahlzeit serviert bekamen. Die Qualität und Zubereitung der Speisen war vorzüglich.
Sophie
Essen war lecker, eine Spur wärmer hätten Vor- und Hauptspeise sein können und das Mangomus hat nicht wirklich nach Mango geschmeckt... Kellner waren bemüht und lustig, hätte mir aber auch mehr Infos zu Speisen und Ablauf gewunschen
Brigitte und Richard
Gutegeschmackvoll Küche mit sehr schlechtem Service Beispiele Service: 1) Für 1830 Uhr reserviert, 1815 eingetroffen, erster Blick auf Uhr, wieso sind die schon da 2) Keinerlei Informationen zum servierten Essen 3) Kein Loffel zum Gruß aus der Küche 4) Brot erst mitte der Vorspeise serviert 5) kein Nachschenken aus der Flasche Dazu ist zu sagen, das eine Servicekraft mehr sehr von Vorteil wäre. Küche: Nur der Hauptgang mit Thuna, Quinoa und Chia war zu trocken, ein Säftchen oder Salat dazu wäre super. Chreme Brülle war zuwenig karamelisiert und für Naschkatzen zu klein, aber für ein Probemenü ausreichend. Lokal: Während des Tageslichtes viel zu dunkel im Lokal, erst bei Nacht draussen, ausreichende Beleuchtung Weinkarte ausreichend, guter Rosewein Viel Luft nach oben
Gabi Pritchard
Essen war sehr gut, alles top! Bedienung sehr bemüht unter derzeitigen Umständen alles Bestens! Kommen gerne wieder!
K Gas
Essen sehr sehr lecker , Service war total bemüht , aufmerksam und hat auch immer erklärt, was gerade serviert wird! Wir kommen definitiv wieder! Danke für den tollen Abend!
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