Restaurant

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A la carte

Beschreibung

Im Sakai erwartet Sie ein besonderes, kulinarisches Erlebnis: traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai


Ob à la carte oder in Form eines Kaiseki-Menüs – hier können Sie Köstlichkeiten aus Japan genießen. Besonderen Wert legt der Küchenchef auf frische, saisonale Zutaten, um Ihnen die Feinheiten der japanischen Küche, die weit über Sushi hinausgehen, näher zu bringen. Passend zu den Speisen bietet das Sakai eine große Auswahl an mehr als 40 verschiedenen Sake, sowie Shōchū und Whisky.

Gästekritiken
Wolfgang
Das Essen, das Service und die Präsentation der Speisen waren sehr gut, wir verbrachten einen angenehmen Abend.
Roman Benedetto
Es war wie immer großartig. Speisen, Getränke und Service einfach TOP :)
Cynthia
Dined at Sakai during Restaurant re-opening week and found it to be nothing less than fantastic! I had never been to Sakai before so appreciated having this opportunity. It definitely lives up to the great reviews! The green asparagus soup with garnele in brotteig was wonderfully presented in a special glass device that I've never seen before and was delicious. The Rinderfilet was butter-weich and very tasty served in a fantastic sauce with pilze. To end a wonderful meal the variation from nigiri and maki-sushi was not only beautifully presented but served the freshest exquisite fish, each piece better than the last. The service was efficient and very friendly, the restaurant simple and elegant befitting Sakai and it's fabulous food. Everything was perfect!
Peter S.
Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden, das Menü von Speisen die man normalerweise wohl nicht zusammen isst war gut zusammengestellt. Service freundlich, Ambiente typisch für ein japanisches Lokal. Einen weiteren Besuch durchaus wert. DF3
Peter S.
Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden, das Menü von Speisen die man normalerweise wohl nicht zusammen ist war gut zusammengestellt. Service freundlich, Ambiente typisch für ein japanisches Lokal. Einen weiteren Besuch durchaus wert. DF3
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