Betriebsübernahme: Land Steiermark und ÖHT starten Übernehmer-Offensive 2019
Natürlich kann man einen eigenen Hotel- oder Gastronomiebetrieb Betrieb gründen. Oft ist jedoch auch eine [...]
Business
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.
Food Trends: Beyond Plastic
(Food Report, Redaktion) Seit gut 25 Jahren erforscht Hanni Rützler Gegenwart und Zukunft unserer Esskultur. In ihrem [...]
Auhofcenter-Besitzer Peter Schaider: „Ich wünsche mir ein Haubenlokal für mein Einkaufszentrum“
Die freundliche Dame vom Info Point zeigt uns den Weg, denn Peter Schaiders Büro im Auhof Center ist gar nicht so leicht zu [...]
Gastro News Talk: „No Show“-Regelungen im Fokus
Am 07.11. fand der zweite Gastro News Talk mit Peter Dobcak statt. Das Thema der Podiumsdiskussion: Etwaige „No-Show- [...]
Konkurs: Restaurant Vegirant ist insolvent
Wie aus der Ediktsdatei des Justizministeriums hervorgeht, wurde mit 5. November ein Insolvenzverfahren über die Adelheid [...]
Beruf Konditor: Wien Work startet Ausbildungs-Offensive
Der Gastronomie fehlen Fachkräfte. Immer weniger junge Menschen entscheiden sich für die Lehre zur Konditorin oder zum [...]
Insolvenz am Hauptbahnhof: Neuer Betreiber soll Freshii-Franchise weiter führen
Die Kiga Gastronomie GmbH, Franchisenehmer der Freshii-Filiale am Hauptbahnhof, ist insolvent. Vom zuständigen [...]
Service-Tipps der Entwicklungsschmiede
Dietmar Buchhäusl ist Geschäftsführer, Persönlichkeits-Coach & Businesstrainer der Entwicklungsschmiede. Auf [...]
Gastro-Geflüster: Alm-Advent, Almdudler-Dudlerei, Gastronom Alaba, Plutzer Bräu
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche die aktuellsten News für Sie. Ab 15. November: [...]
Alles für den Gast: Kapsellösungen, Bio-Produkte und Cold Brew von Segafredo
(Presseinfo, Redaktion). Segafredo Zanetti ist auch dieses Jahr wieder mit zahlreichen Trends & Innovationen auf der [...]