Martin Wohlkönig: Vom Finanzmarkt zum eigenen Craft Bier!
Der junge Craft-Bier-Brauer und Entrepreneur Martin Wohlkönig erzählt im Gastro News Interview über Bier das nach [...]
Business
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.
Kolumne: Take-Away und Strafen (Mag. Klemens Mayer)
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema „Recht in der Gastronomie und [...]
Die 3 immer dabei. Ein Muss für jede Freizeitapotheke
Viele ÖsterreicherInnen haben seit Beginn der Coronakrise ein neues Hobby: das Wandern. Egal ob jung oder alt, alle zieht [...]
Gastronomie & Hotellerie der Zukunft: 5 Mio. Euro Förderung der WKO!
Das Jahr 2021 steht im Zeichen der Digitalisierung. Das betrifft die Gastronomie & Hotellerie, genau wie alle anderen [...]
Wolfgang Kleemann: Es ist verstanden, die Gastronomie muss aufsperren!
Im Interview mit Gastro News erzählt der Generaldirektor der ÖHT, Wolfgang Kleemann von seiner Ausbildung zum Koch und [...]
Kolumne: Mietrecht und Gastronomie (Mag. Klemens Mayer)
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema „Recht in der Gastronomie und [...]
Einigung: Neuer Kollektivvertrag für Gastronomie verhandelt!
Die Vertragsverhandlungen sind beendet. Ab 1. April 2021 steigen die Löhne und Gehälter der Branche. Und auch das [...]
Wiener Gastroinseln: Brandneue Details bekannt!
Gastro News hat brandneue Details zum Projekt der Wiener Gastroinseln. Von der Anmeldung bis zu den Auswahlkriterien der [...]
Unterstützungspaket: Wiens Spitzengastronomen reden Klartext!
Gastro News erkundigte sich bei den Big Playern der Gastro-Branche Berndt Querfeld, Gabriele Huth, Konrad Berger, Thomas [...]
Interview: Hans-Peter Ertl-Ein Mann mit großen Zielen
Hans-Peter Ertl ist kein unbekannter Name in Österreich und darüber hinaus. Nach der Ausbildung zum Hotel- und [...]