Amuse Bouche Lehrlingswettbewerb: Die Finalisten stehen fest
Bei der Vorausscheidung vom „12. Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche in der Wiener Tourismusschule [...]
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News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.
Gastro-Geflüster: Alt Wien, Hefenbrüder, Valea, Hopfen & Malz, Ribelli, Schlacher
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Das Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den Überblick [...]
3 Jahre Spittelberg: Eine Institution im Portrait
Das Spittelberg feiert sein 3-jähriges Bestehen. Gastro News Wien gratuliert herzlich und blickt mit Gastgeber und [...]
Gastro-Geflüster: Habibi & Hawara, Kameel, Öfferl, Stellas
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den Überblick [...]
Konkurs: „Sand in the City“ ist insolvent
Über die Heumarkt-Veranstaltungs-GmbH um Peter Jöbstl ist am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet worden – [...]
Gastronomie: Kellner dringend gesucht
Seit Jahren klagen GastronomInnen über fehlende Fachkräfte für ihre Betriebe. Von der Servierhilfe bis hin zum Koch – [...]
WWF-Umfrage: Alle Parteien für Herkunftskennzeichnung von Fleischprodukten
Umweltschutzorganisation WWF fordert rasche und ambitionierte Umsetzung des Transparenz-Versprechens. Grüne, NEOS und Jetzt [...]
Konkurs: Restaurant Stilbruch ist insolvent
Wie aus der Ediktsdatei des Justizministeriums hervorgeht, wurde über die Betreiber des Restaurant Stilbruch, die Gotthart [...]
Gastro-Geflüster: Albertina Passage, Herak, Hybrid-Burger, Theater-Cafe
Wien hat eine dynamische Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den Überblick verlieren [...]
Gastronom der Woche: Kurt Salchenegger, Bermuda Bräu
„Bodenständige Küche ist in Wien kaum noch zu finden“, meint Kurt Salchenegger. Gastro News Wien spricht mit dem [...]