Gefahrenquelle Schmierinfektion im eigenen Haushalt
Wie wichtig Hygiene im eigenen Haushalt, und im speziellen in der eigenen Küche ist, zeigt sich wieder durch den erst [...]
Business
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Wiener Gastronomie.
Brauerei Start-up Zaungast erstmals in Wien vom Fass
Für Jung-Brauer ist es immer eine Feuertaufe wenn das eigenen Bier erstmals vom Fass gezapft und ausgeschenkt wird. Diese [...]
PAUKENSCHLAG: Der Gastronom Sepp Schellhorn verlässt für seine Mitarbeiter die Politik!
Sepp Schellhorn verlässt nach sieben Jahren als NEOS-Nationalratsabgeordneter die politische Bühne und wird sich ab heute [...]
Minderwertige Desinfektionsmittel als unterschätzte Gefahr
Gründliche Handehygiene hat sich fest in den Alltag der Menschen integriert und ist auch eine der Experten-Empfehlungen um [...]
Harald Mayer ist der neue Chef der Ottakringer Brauerei!
Die monatelange Suche ist zu Ende. Gastro News enthüllt den neuen kaufmännischen Geschäftsführer der stadtbekannten [...]
Keli Limonaden: Neuer Markenauftritt und neue Sorten präsentiert!
Die Kult-Marke Keli Limonade begeht heuer Jubiläum und Transgourmet, Österreichs führender Gastronomiegroßhändler, der [...]
JA zu Martin Ho: DOTS Group gewinnt Ausschreibung!
Die DOTS Group von Unternehmer Martin Ho haucht dem Art-Déco-Bau am Wiener Naschmarkt neues kulinarisches Leben ein und [...]
Geplante Gastroöffnung: Das ist aus Hygienesicht zu beachten
Die Gastronomie steht in den Startlöchern. Aber nicht nur Gastronomen freuen sich auf die geplante Öffnung, auch Gäste [...]
Lukas Neugebauer: Das Art-Déco-Projekt Mastermind im Interview!
Mit dem Projekt am Wiener Naschmarkt betritt die LNR Development GmbH projektbezogenes Neuland. Geschäftsführer Lukas [...]
Martin Wohlkönig: Vom Finanzmarkt zum eigenen Craft Bier!
Der junge Craft-Bier-Brauer und Entrepreneur Martin Wohlkönig erzählt im Gastro News Interview über Bier das nach [...]