Fabio Ehlers
Asien ist zur Zeit ein eher schwer zu erreichendes Reiseziel. Wer trotzdem eine Reise in den fernen Osten plant, dem bieten sich in Wien zahlreiche Möglichkeiten zur Einstimmung. Eine davon sind die beliebten Bao Buns!
Gastro News stellt 5 der besten Lokale für Bao Buns in Wien vor!
© Screenshot Bao Mebu
Bao Mebu
Adresse: Taborstraße 11a, 1020 Wien
Website: www.baomebu.at
Telefon: 01 3992232
Bao Mebu
Direkt in der unmittelbaren Nähe des Donaukanals liegt das Bao Mebu. Hier gibt es alle klassischen Koreanischen und rest-asiatischen Varianten der beliebten Mini-Burger. Fans haben die Wahl zwischen Cheesburger-, Crispy Chicken-, Pork-, Mango Chicken-, Lachs-, oder Seitan-Buns. Außerdem bald neu im Sortiment: Der spicy Steak-Burger mit Chili und weiteren scharfen Gewürzen!
© Screenshot Bao Bar
Bao Bar
Adresse: Jakov-Lind-Strasse 2, 1020
Website: www.baobar.at
Telefon: /
Bao Bar
Bestes asiatisches Streetfood aus Meisterhand mit ausschließlich natürlichen Zutaten bietet diese Bar für die beliebten Mini-Burger an gleich zwei Standorten in Wien an. Die Karte ist mit fünf verschiedenen Buns relativ übersichtlich, geschmacklich stehen die Kreationen der Konkurrenz aber in keiner Weise nach. Die Zutaten dafür stammen hier aus regionalem Anbau bzw. Zucht.
© Screenshot Chinacy
Chinacy
Adresse: Johannesgasse 9-13, 1010 Wien
Telefon: 01 920459919
Website: www.chinacy.at
Chinacy
Neben klassischen chinesisch-asiatischen Speisen wie zum Beispiel den Dimsum-Teigtaschen führt dieses Lokal ebenfalls die sehr beliebten Gua Baos. Letztere gibt es hier in drei verschiedenen Ausführungen: Classic Pork, Veggie und Crispy Chicken. Auch interessant: die süßen Baozi mit einer einzigartigen Milch-Eidotter-Creme!
© Screenshot Ukiyo
Ukiyo
Adresse: Wiedner Hauptstraße 75, 1040 Wien
Website: www.ukiyovienna.at
Telefon: 01 4302383
Ukiyo
In diesem Lokal gibt es die Baos auch in der Vollkornteig-Variante. Die Basis kann dabei auch als Frühstück herhalten: Mit Spiegelei, Tofu-Eierspeis oder pochiertem Ei kann der Tag auch auf asiatische Art beginnen! Natürlich gibt es auch hier die klassischen Buns mit Rindfleisch, Huhn, Lachs oder Jackfrucht. Im Doppelpack gibt es Letztere um 8,50 Euro.
© Screenshot Tang
Tang
Adresse: Stumpergasse 62, 1060 Wien
Website: www.tangrestaurant.at
Telefon: 0676 9626530
Tang
Dieses Lokal widmet sein Menü voll und ganz dem asiatischen Streetfood. Teil davon sind natürlich auch hier die beliebten Bao Buns, die es aber ausschließlich in einer speziellen Version gibt: Dem Bao-Dog, einem asiatischen Hot Dog-Verschnitt! Bis auf die Größe des Buns ist das spezielle Hot Dog aber gleich mit den klassischen Buns, die es hier in sieben verschiedenen Varianten gibt. Je nach Vorliebe wird der Teig des Brotes außerdem entweder gedämpft oder frittiert.
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