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Yuícery: Deutsche Vegan-Kette eröffnet in Wien!

Das Yuícery mit dem angrenzenden Tea-One-Store (rechts). © Culinarius

Die deutsche Kette Yuícery eröffnet ihre erste österreichische Filiale im neunen Wiener Gemeindebezirk. Auf der Speisekarte stehen hier ausschließlich Bowls und frisch gepresste Säfte – alles natürlich auf Pflanzenbasis.

Rein Vegane Optionen findet man in Wien immer häufiger. Viele kopieren einander, andere gehen ihren komplett eigenen Weg. Ein rein veganes Selbstbedienungslokal sieht man in der Stadt jedoch zugegebenermaßen eher selten. Mit dem ersten österreichischen Standort von „Yuícery“ hält der gesunde Trend nun auch Einzug in den Alsergrund. Die Kette konnte bereits in vier Städten Deutschlands Standorte errichten.

Letze Vorbereitungen

Schaut man sich vor Ort in der Alserbachstraße 33 um, sieht man ein geschäftiges Treiben vor dem Lokal: Die letzten Maschinen und Geräte werden installiert, die letzten Getränke- und Lebensmittellieferungen werden in die Kühlschränke gelegt. Von den Umbauarbeiten ist nicht mehr viel zu sehen. Lange stand die Lokalität vor dem Einzug der Yuícery leer. Morgen früh soll es dann endlich losgehen. Die wenigen Mitarbeiter, die vor Ort bei den letzten Vorbereitungen helfen, freuen sich riesig.

Erst der Anfang

Yuícery ist eine Kette von veganen Selbstbedienungslokalen, die in Deutschland bereits vier Standorte eröffnet und vier weitere (mit Wien) geplant hat. Auf dem Menü der Kette stehen hauptsächlich Bowls in den verschiedensten pikanten und süßen Variationen und frisch gepresste Säfte. Auch ein kleiner benachbarter Bubble-Tea Shop der Marke Tea One grenzt an das Lokal und ist durch dieses begehbar. Weitere Locations der Kette sind in Zukunft außerdem für den ersten Bezirk, Salzburg, Graz und Wels geplant. Im Gespräch mit Gründer und Geschäftsführer der Yuícery, Oliver Neuzerling, hat er uns verraten, dass er sich sehr über die Zusammenarbeit mit dem Marketingberater Samy El Makarem und die Expansion nach Österreich freut.

Yuícery
Adresse: Alserbachstraße 33, 1090 Wien
Telefon: 0676 5777429
Website: yuicery.de

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