GastroNews Logo
Gastro News

Onlinemagazin

Essen & Trinken Lifestyle Meinung Videos Genuss Restaurant News Business Gastro News CLUB

Kulinarische Vorteilswelt

Genussevents Genussdeals Genusswochen Partner Mittagsangebote Gewinnspiele Gastro News Lokalfuehrer

Gastro News Guides

Restaurants Mittagessen Bars Eventlocations Onlineshops Einkaufsführer Gastro News Jobs

Gastro & Hotel Jobbörse

Jobangebote Betriebe Login Bewerber Login Firmen Job schalten
EXPO

Online Messen & Events

Newsticker

Kor Dogs in Wien: Das Geheimnis des Genuss-Trends!

Vor dem Restaurant Sura in der Singerstraße bilden sich regelmäßig lange Schlangen ©Culinarius

Die Singerstraße in der Innenstadt ist seit kurzem zum regelrechten Genuss-Mekka der Wienerinnen und Wiener geworden. Alle wollen einen Kor Dog. Das ist sein Geheimnis.

Trends kommen und gehen. Und genau wie sich die Mode ständig neu erfinden muss, sind die heimischen Gastronominnen und Gastronomen in der Pflicht, sowohl Tradition als auch Moderne auf den Teller zu bringen. Und immer mit der Zeit  zugehen. Besonders gut gelungen ist das dem Restaurant Sura in der Singerstrasse 13, im 1. Wiener Gemeindebezirk, das mit dem asiatischen Street-Food Kor Dog einen regelrechten Genuss-Hype in der Bundeshauptstadt auslöst.

Cooles Street-Food in der Innenstadt

©Sura

Die Schlange vor dem Restaurant Sura in der Wiener Innenstadt erstreckt sich regelmäßig über mehrere Gassen hinweg. In einer Zeit, in der Essen zum Mitnehmen zur Normalität wurde, trifft das coole koreanische Street-Food sowohl den Geschmack, als auch den Zeitgeist der Wiener Bevölkerung. Und das bis heute. „Wir waren anfangs ganz erstaunt über die enorme Nachfrage an unseren Kor Dogs. Das diese bis heute anhält ist natürlich fantastisch. Wir freuen uns darüber unser Gäste glücklich zu machen und die kulinarische Begleitung zum Spaziergang durch Wiens Innenstadt anzubieten“, so eine Mitarbeiterin.

Der Unterschied machts aus

Der Ursprung des beliebten Street-Foods ist in Amerika zu verorten. Dort dürfen die klassischen Corn-Dogs bei keinem Baseballspiel oder Besuch im Freizeitpark fehlen. Im Unterschied zum Vorbild aus den USA, kommt in die koreanische Variante in Wien kein Mais, dafür umso mehr Käse. Das macht den Kor Dog aromatischer. Paniert wird das Geschmackserlebnis mit Pommes, dazu gibt es zweierlei Soßen nach Wahl. Immer von Donnerstag bis Sonntag.

Restaurant Sura
Adresse: Singerstraße 13, 1010 Wien
Telefon: 01 5128426
Website: https://www.sura.wien/

Sind Sie auf Facebook? – Jetzt Fan von gastronews.wien werden!

Newsletter bestellen

Ihr Gastro News Wien Newsletter Wöchentliche Nachrichten zu Genuss und Gastronomie vom Onlinemagazin Gastro News Wien - jederzeit unkompliziert abzubestellen
Blogheim.at Logo