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Christina Hummel: Gastronomin zur Heldin gekürt!

©Culinarius

Die Spitzengastronomin Christina Hummel setzte sich gegen ihre Mitbewerberinnen durch und wurde zur Corona Heldin 2020 gewählt. Und das nicht ohne Grund.

Das Ergebnis steht fest! Die  Kaffeehausbesitzerin und Spitzengastronomin Christina Hummel wurde zur Corona-Heldin 2020 gewählt. Eine Initiative der Bezirksvorstehung Josefstadt und der bz-Bezirkszeitung. Insgesamt wurden 13 Frauen nominiert, 1 hat gewonnen. „Natürlich fühle ich mich sehr geehrt. Es ist immerhin nicht üblich zur Heldin gewählt zu werden. Vor allem macht man das nicht selbst, das entscheiden andere. Daher freut mich die Ehrung umso mehr“, so Christina Hummel, Betreiberin des renommierten Café Restaurant Hummel in Wien Josefstadt.

Miteinander durch die Krise

Das Café Restaurant Hummel gehört in die Josefstadt wie das Amen ins Gebet. Im Normalbetrieb pilgern Stammgäste aus ganz Wien und darüber hinaus in die Kultstätte auf der Josefstädter Str. 66. Vor allem aber sind es die Menschen aus der Umgebung, die in dem Café ein zweites Zuhause gefunden haben. Das sollte auch Corona nicht ändern. „Wir haben in den vergangenen Monaten viel im Café Restaurant Hummel getan. Haben nicht aufgegeben und unsere Rolle als Nahversorger bestmöglich erfüllt. Und das Tag  für Tag. Dafür möchte ich mich ganz besonders bei meinen fantastischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bedanken, ohne die es nicht möglich wäre. Wir haben gelernt aus etwas Negativem etwas Positives zu machen. Mit dieser Einstellung begeben wir uns und unseren Kundinnen und Kunden täglich im Café Hummel“, so die Gastronomin weiter.

Corona-Testen im Café Restaurant Hummel

Immer mehr heimische Gastronomiebetriebe werden zur Corona-Teststraße umfunktioniert. Damit helfen die ansässigen Wirtinnen und Wirte bei der Bekämpfung der Krise und bringen frischen Wind in die schon so lange leerstehenden Räumlichkeiten. Vor allem aber wird ein Dienst an der Bevölkerung geleistet. „Als ich erfahren habe, dass damit geliebäugelt wird Eintrittstests für den Handel einzuführen, habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen das Café Hummel zur Corona-Teststation zu machen. Wir haben Platz und bis auf die Küche wird die Fläche aktuell nicht benutzt. Damit entlasten wir auch unsere Partnerapotheke (Maria Treu-Apotheke), die im Gegensatz zu uns nicht barrierefrei ist. Das kommt insbesondere den älteren Mitbürgerinnen und Mitbürgern zu Gute“, so die sympathische Kaffeebetreiberin abschließend.

Die offizielle Ehrung zur Corona Heldin 2020 findet voraussichtlich Anfang Mai statt.

Café Hummel Teststation
Start: 26.04.2021
Adresse: Josefstädter Str. 66, 1080 Wien
Website: https://cafehummel.at/
Telefon: 01 4055314
Zeiten:
Montag 10:00 bis 17:30 Uhr
Mittwoch: 10:00 bis 17:30 Uhr
Freitag 09:00 bis 13:00 Uhr

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