5. - 12. Dezember 2020
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Kochbuchempfehlungen von Gastro News: Vegetariana von Sabrina Ghayour

Gastro News stellt Ihnen laufend empfehlenswerte Kochbücher vor. ©iStock

Passend zum Herbstbeginn versorgt Gastro News Sie mit erfrischenden Rezepten als Einklang auf die bevorstehende Jahreszeit. Wie gewohnt wird Ihnen neue Inspiration zum Kochen in Form von Kochbüchern geliefert. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Heutige Empfehlung: Vegetariana Gemüserezepte aus den Küchen Persiens von Sabrina Ghayour

Vegetariana ©Hölker Verlag

Sabrina Ghayour, geboren im Iran, ist so etwas wie die inoffizielle Botschafterin der persischen Küche im Westen. Ob Blog, Supperclub, Pop-up-Restaurants Kochkurse oder -shows – mit ihren orientalischen Gerichten sorgt sie allseits für große Begeisterung. Mit ihrem weltweit erfolgreichen Kochbuch „Persiana“ gewann sie in England den „Observer Food Monthly Award“ als „Best New Cookbook 2014“.

Hier geht’s zum Kochbuch!

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