11. August 2020
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Neueröffnung: 360° Ocean Sky im Haus des Meeres

Neueröffnung im Haus des Meeres: 360° Ocean Sky Restaurant & Bar © iStock

Das Haus des Meeres war längere Zeit im Umbau und begeistert nun seit Anfang 2020 nicht nur mehr mit Tieren aus den Tiefen des Meeres, sondern auch mit einem wunderschönen Ausblick über Wien und kulinarischen Genuss für alle. Am Dach des Haus des Meeres hat die Restaurant-Bar 360° Ocean Sky geöffnet.

Die Location für das neue Restaurant könnte nicht besser gewählt sein. Wie der Name schon verrät, bekommt man im 360° Ocean Sky einen rundum Blick über die Dächer von Wien. War davor der oberste Stock des Haus des Meeres nur für Museumsbesucher geöffnet, findet sich dort jetzt ein Ort für Kulinarik mit Ausblick für alle Gäste.

Von Frühstück bis zum Dinner

Im 360° Ocean Sky wird sowohl das Auge als auch der Gaumen verwöhnt. Ab neun Uhr können Gäste eine Auswahl an Frühstücksspeisen bestellen, die nicht nur das klassische Wiener Frühstück abdecken, sondern auch Besonderheiten wie mediterranes Frühstück mit Pita, Hummus und Stundenei oder eine Swing Bowl mit Joghurt und hausgemachten Granola anbieten. Wenn nach einem Zoobesuch der Magen grummelt, gibt es auch mittags oder abends eine große Auswahl aus der österreichischen und mediterranen Küche, zubereitet von Chefkoch Christopher Jank.

Wasserwelten und Genuss

Kürbisgnocchi, confierter Wels, Filetsteak oder auch das beliebte Wiener Schnitzel vom Kalb finden sich auf der Karte. Die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail angerichtet und passen zu den hausgemachten Infusionen und besonderen Spirituosen, wie der Wien Gin. In lauen Sommernächten kann auch auf der Terrasse mit freien Blick auf die Innenstadt gespeist werden oder der Ausblick auf der Rooftop Bar mit einem Cocktail genossen werden. Das Ambiente ist modern und schlicht mit blauen Nuancen, runden Lampen und Fischen auf den Wänden, die zu der Wasserwelt in den unteren Geschossen passen. So kann ein Besuch im Haus des Meeres direkt mit einer Liftfahrt rauf in den 11. Stock in die 360° Ocean Sky verbunden werden.

 

360° Ocean Sky Restaurant & Bar

Fritz-Grünbaum-Platz 1, 1060 Wien

+43 1 587 14 17-45

www.oceansky.at

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