Kochbuchempfehlungen von Gastro News: Einfach vegan – Katy Beskow

Anna-Lena Seeber

Gastro News stellt Ihnen laufend empfehlenswerte Kochbücher vor. © istock

Der Sommer ist endlich da! Während der heißen Sommertage sind viele auf der Suche nach neuen erfrischenden Rezepten. Gastro News wird Ihnen wie gewohnt, neue Kochinspiration in Form von Kochbüchern liefern. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. 

Heutige Empfehlung: Einfach vegan – Schnelle Rezepte mit 5 Zutaten für jeden Tag

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Vegane Ernährung kann so einfach sein! Schnell, einfach, budgetfreundlich und mit nur fünf Zutaten vegan kochen – und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren! Katy Beskow zeigt in ihrem Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert. – 100 unkomplizierte aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln.  – kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind – abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten – alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie – wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und eine nachhaltige Ernährungsweise – Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte. © ars vivendi

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